Абрикосы

Всем - привет!
Время летит, как птица! ТОлько был понедельник - уже суббота!
Жара вызвала быстрое созревание всех плодов и ягод. на месяц раньше. Созрели поздние вишни "Владимирка", абрикосы, малина:
Абрикос было много. У меня молодое дерево, в прошлом году был первый урожай и абрикосы были небольшими. В этом году - большие и сочные. Вот такие:
Первый день я собирала спелые с дерева и сварила варенье. На второй день они нападали после ветра, собрала и опять сварила варенье... Читать далее»

Всем - привет!
Мы долго ждали лета, но оно нас не порадовало. Обычно в июне тепло, но нет жары, А в этом году - пекло с первых дней! Днем - 40 градусов, ночью - 29 градусов! После холода сразу такая жесть! И всего 1 дождь прошел в течение 15 минут! А "Водоканал" разослал СМС о повышении тарифа, если сумма за воду будет превышать 590 рублей! У нас, кажется, засуха!
Есть шутливая загадка про дачника: "Кто это? Спинка - черная, живот - белый, глаза - выпученные!" Это - не про нас... Читать далее»

Сегодня я хочу с вами поделиться идеями окрашивания волос для блондинок.
Это очень летние, сочные и нетривиальные оттенки.
Однако все они принадлежат к одной группе - абрикосовые.
Сами по себе абрикосы в природе бывают разных оттенков, что дает бескрайнее пространство для творчества.
В основе данного окрашивания лежит принцип гармоничного сочетания золота и рыжинки.
Эта группа тонов прекрасно сочетается с различной длиной и формой стрижки волос... Читать далее»

Продолжаем разговор о варенье.
Летом, конечно, мы балуем себя разными фруктами.
Но и зимой их тоже хочется.
Кто-то замораживает. У меня морозильной камеры нет, да и мороженые ягоды уже совсем не то.
А вот варенье из них - вкуснятина.
Я люблю абрикосы и абрикосовое варенье. Вот только родятся они из-за морозов не каждый год.
В этом году мне повезло, и я купила на варенье недорого хорошеньких абрикосиков.
Варенье из них я варю двумя способами... Читать далее»

1. Профилактика и помощь в борьбе с раком - абрикос насыщен антиоксидантами, которые препятствуют росту раковых клеток в организме
2. Здоровье глаз - абрикос, богатый витаминами А, С, каротиноидами и бета-каротинами, уменьшает риск возникновения проблем со зрением
3. Восстановление моторики желудка - потребление абрикосов помогает решить проблему с запорами и восстановить работу желудочно-кишечного тракта
4... Читать далее»

В домашних условиях высушить абрикосы несложно, но для начала следует определиться, как будет в дальнейшем использоваться курага. Если как сладость к чаю или выпечке, то перед сушкой абрикосы лучше замачивать в горячем сахарном сиропе. Если вы хотите добавить курагу в основные блюда или закуски, например, куриный рулет, то перед сушкой достаточно подержать ее в кипятке 5—7 минут.
Для сушки стоит выбирать спелые абрикосы позднего сезона, целые и неповрежденные... Читать далее»

Остался у меня стаканчик домашнего йогурта, решила испечь пирожок.
Были яблоки и несколько абрикосиков, в продаже появились на вид такие красивые, а вкуса никакого, все пошло в пирог.
смешиваю сахар и яйца
хорошо взбиваю миксером
добавляю йогурт и сливочное растопленное масло остывшее, взбиваю
в конце просеянная мука с разрыхлителем, перемешиваю
часть теста перекладываю в форму
яблоки натираю на крупной терке выкладываю на тесто, на яблоки нарезанные абрикосы... Читать далее»