Моя диета
Мы с внучкой любим вареники разнообразные.
Сегодня стряпаем с клубникой!
Ингредиенты для :
# "Правильное" тесто для вареников и пельменей # :
Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тесто "ПРАВИЛЬНОЕ"
Раскатывание сочней
Размороженная ягода
Сахарный песок
Так наполняем
Готовые укладываем на густо подпылённый лист
Забрасываем в кипящую воду
Такие вареники называются ПИСАНЫЕ, и в нашей семье это традиционное блюдо!
И варим...
Сегодня стряпаем с клубникой!
Ингредиенты для :
# "Правильное" тесто для вареников и пельменей # :
Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тесто "ПРАВИЛЬНОЕ"
Раскатывание сочней
Размороженная ягода
Сахарный песок
Так наполняем
Готовые укладываем на густо подпылённый лист
Забрасываем в кипящую воду
Такие вареники называются ПИСАНЫЕ, и в нашей семье это традиционное блюдо!
И варим...
| Рейтинг поста: +19 |
|
|
24 апреля 2015 года | 9 | 532 | 46 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Моя диета
|
Мы с внучкой любим вареники разнообразные. Сегодня стряпаем с клубникой! Ингредиенты для : # "Правильное" тесто для вареников и пельменей # : Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак. Молоко — 1/2 стак. Вода — 1/3 стак. Яйцо — 1 шт Масло растительное — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Тесто "ПРАВИЛЬНОЕ" Раскатывание сочней Размороженная ягода... Читать полностью |
| « Переделка кухни | | | Открылся самый дешевый рыбный рынок в Москве! » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Спасибо за новогоднее настроение!
Мина-mnm. Мои пустые баночки за октябрь 2024
Стерпится и слюбится!
Пицца на творожном тесте
|
Новые обзоры косметики:
|
Молоко и растительное масло никогда в пельменное не использовала: всё по-старинке - на воде
А замораживать их впрок можно или клубнику лучше не стоит? А то я если начинаю стряпать - у меня не получается мало и мы сразу съесть не осиливаем
а вот раньше, когда готовых не продавали, лепили всей семьей
Кто-то раскатывает, кто-то вырезает, кто-то лепит
Вкусно, конечно, домашнее
Но тесто замешивать мне всегда не нравилось
Но рецептик на всякий случай сохраню - вдруг сподоблюсь
интересно как у Вас получится
Мой любит всё мясо-рыбное, а ради себя одной я редко когда на подвиги иду
Раз в год - манты, вот это точно. Да и то, если заранее где-нибудь вкусных не поем, охотку не собью...
Через какое-то время снова захочется - берём и отвариваем как любые замороженные пельмени- от начала кипения 10 минут и начинать пробовать на готовность. Лично я люблю помягче, вот сегодня варила почти 15 минут! Хотя готовы полностью они были уже после 12 минуты!
Дописала в рецепт, чтоб не забыть.
Прям целая технология!)
Я тоже с вишнями в детстве любила, но всегда добавляла маслица и сахара..
Но больше люблю вареники с творогом и капустой) Правда, уже готовые покупаю..
После ваших рассказов захотелось и самой подобное наворотить..)
Без масла - слипнутся! Без соли и сахара - окажутся безвкусными.... Тесто неправильное - будет рваться!
- это наш ХИТ!
С капустой у нас не практикуется почему-то...
У меня вареники вкусные,т.к. я тесто не ленюсь раскатывать... Недавно зять катал - сочни были в 2 раза толще моих! Ну ничего, съели за милую душу, хотя я , конечно, разницу замечаю... Но не отбивать же мужику охоту вести хозяйство?!!!
сомневаюсь я , что они так же вкусны как домашние!
В обязательном порядке!
Жду похвастушек в этом посте!
Хотя за неделю так устаешь, что в выходные хочется просто выспаться и ничего не делать)
Но на какой-нибудь праздник я обязательно попробую ваш рецептик в деле
оно же со сливочным маслом- поэтому и вкусно и сытно!
Точно так же едим и вареники с творогом.
Я же покупаю замороженную. Размораживаю и стряпаю.
У НАС ОНА была не абсолютно разморожена, но всё получилось нормально!
Посмотрела и сразу решила, сажусь на ДИЕТУ, срочно!!!
Одной не наедаюсь!
Забрала в избранное!
Кутить, так кутить!
С вашим постом, конечно не сравнить.., оформление (фото) -супер!
Мы, чего-нибудь "напостряпушничаем" с детёнышем и попробуем сфотографировать.