Спортивное питание от природы

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ

Каждый спортсмен — профессионал или любитель — ставит перед собой цели стать сильнее, выносливее, укрепить организм и открыть скрытые резервы, для быстрого востанавления после сложных тренировок и соревнований. Отличный помощник в достижении этих целей — орехи и жмых кедра, а также кедровое масло, живица и различные кедровые настойки. Научно-преподавательский состав Новосибирского государственного университета изучил влияние кедровой продукции на организм боксёров. Выяснилось, что при регулярном употреблении самочувствие спортсменов контрольной группы улучшилось на 86,7%.

Кедровый орех содержит так много витаминов и микроэлементов, что его называют «мультивитаминными». В нем содержится около двух десятков аминокислот, 70% которых относятся к незаменимым (часть — к условно незаменимым). Смотрите сами: на 100г белка — 12,4г лизина; 5,6 г метионина; 3,4 г триптофана. Все эти вещества помогают синтезу ферментов, гормонов и коллагена. Благотворно влияют на построение здоровой мышечной ткани, укрепление скелетной мускулатуры и опорно-двигательного аппарата.

При наборе массы важно, чтобы этот процесс шёл за счёт увеличения объема мышц, а не жировой ткани. Поэтому в рационе спортсмена должно быть много витамина Е (токоферола). Токоферол в большом количестве содержится в семенах кедра (около 45%). Он жизненно необходим спортсменам в период «сушки» мышц и ударных тренировок, так как предотвращает судороги, регулирует мышечную деятельность, укрепляет сердце и сосуды. И помогает усвоению витамина А, которым тоже богата вся кедровая продукция.

Содержащиеся в орехах фосфор, альбумины, глютелины, глобулины, проламины и аргинин помогают увеличению мышечной массы. Для ускорения процесса рекомендуется носить с собой пакетики с очищенными орешками, употребляя их по горсточке в час.

Жмых кедра Для спортсменов это идеальный источник белка. Ведь в кедровом жмыхе его в 12 раз больше, чем, к примеру, в мясе кур. В нем остаются все минералы и витамины, а содержание жира значительно уменьшается. Кстати, организм человека усваивает растительный белок на 99%. И если Ваша задача быстро набрать мышечную массу, ежедневно употребляйте кедровый жмых каждый день, чтобы быстро добиться цели. Это безопасно для сердца и сосудов, ведь жмых не содержит холестерина. Кроме того, в этом кедровом продукте много йода, минералов, витаминов и микроэлементов. Кедровый жмых можно употреблять в разных вариантах:

1. Кедровое молочко или сливки. Это самый полезный способ, при котором сохраняются все достоинства данного продукта. Жмых измельчают в ступке и перемешивают с водой до однородной кашицы. Также можно сделать молочко и сливки из орешков.

2. Выпечка. Кедровый жмых добавляют в тесто пирогов, кексов, тортов вместо муки, или просто разбавляют небольшим количеством воды и выпекают в духовке.
Кедровое масло. Содержит огромное количество витаминов и полиненасыщенных жирных кислот, препятствующих развитию атеросклероза. Фосфолипиды, которыми богато масло, благотворно влияют на деятельность мозга. Оно укрепляет иммунитет, прекрасно повышает общий тонус организма, способствует насыщению мышц кислородом, что очень важно для спортсменов. Просто добавляйте его в салаты и соусы, либо принимайте внутрь по ½ чайной ложки три раза в день.
Чтобы Вы всегда были здоровы, а Ваши спортивные достижения — стабильно высокими, заказывайте кедровую продукцию. Стань сильным и могучим как сибирский кедр!

Рейтинг поста:  +4

VoronOff

24 марта 2015 года

346

6 комментариев