Не хандрим!

Все мы любим шоколад. Многие воспринимают его лишь как лакомство.

А ведь на самом деле шоколад улучшает настроение (это уж точно всем известно ), увеличивая содержание в крови гормона серотонина, недостаток которого способствует развитию депрессии: именно какао - масла помогают организму синтезировать "гормон удовольствия и счастья".
Запах шоколада сам по себе улучшает настроение и благотворно влияет на положительные эмоции. Кроме того, установлено, что полифенолы, содержащиеся в какао - бобах, благотворно влияют на сердечно - сосудистую систему, способствуют более эффективному кровотоку, уменьшая тем самым нагрузку на сердце.
Известно, что шоколад обладает возбуждающим действием. Это его свойство можно использовать с пользой, если не есть его на ночь, а тогда, когда вы почувствуете недостаток энергии, особенно при занятиях спортом, ведь магний и калий, содержащиеся в шоколаде, необходимы для нормальной работы мышц.

ПОМНИТЕ: если на вас напала хандра, плитка шоколада легко с ней справится.

Хочу поделится с вами рецептом горячего шоколада, как делаю его я:для его приготовления понадобится: 1 плитка (100 г.) черного шоколада, 250 мл. молока или 10% сливок, 1 - 2 ст. л. воды, сахар и взбитые сливки по вкусу.
Шоколад поломать кусочками поставить на водяную баню. Добавить воду и размешать до получения однородной массы. В отдельной кастрюле довести до кипения молоко или сливки и тонкой струйкой влить в шоколад, непрерывно помешивая. Затем взбить горячий шоколад еще несколько минут. Готовый шоколад перелить в чашечки, и можно прогонять весеннюю хандру!!!

Рейтинг поста:  +5

irusy1983iv

21 марта 2015 года

2

265

8 комментариев