Опубликовала Eleonora Bun
в личном дневнике
Простой рецепт меренги хозяйкам на заметку
можете просто безешки, можете Павлову, можете влить перед выпечкой растопленный темный шоколад, немного перемешать ложкой и выложить на противень- получите красивенную меренгу с шоколадом! После, наверно, десятка разных рецептов с крахмалом, солью, и всякой чепухой самый простой оказался самым крутым! Итак, на 1 часть белка берем 2 части сахара, на водяной бане, помешивая венчиком, нагреваем до 50 град., затем миксером взбиваем до состояния "Птичьего клюва" и, выложив на противень как душе угодно, на 1,5-2 часа в духовку, с тем-рой 100 град. Начинку делайте любую! Классика- маскарпоне, сливки 33-35% и пару ложек сах. пудры
| Рейтинг поста: +13 |
|
|
12 марта 2015 года | 19 | 903 | 10 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Простой рецепт меренги хозяйкам на заметку
|
Дам вам рецепт крутой меренги и делайте с ним, что хотите можете просто безешки, можете Павлову, можете влить перед выпечкой растопленный темный шоколад, немного перемешать ложкой и выложить на противень- получите красивенную меренгу с шоколадом! После, наверно, десятка разных рецептов с крахмалом, солью, и всякой чепухой самый простой оказался самым крутым... Читать полностью |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Изба-читальня. Апрель 2025
Мир скорбит по Папе Римскому Франциску. Мир искусства опечален уходом из жизни культового скульптора Зураба Церетели. Виктория Боня покоряет Эверест. Деми Мур признали самой красивой женщиной 2025.
Мой опыт использования антивозрастной сыворотки Couperose
Екатерининский парк
|
Новые обзоры косметики:
|
действительно 1,5 - 2 часа надо?
и сахара всегда меньше кладу, думаю, раз пена стоит пиками, то и хватит - ан нет, надо все по рецепту