Салат "Ёлочка"

Всем привет!
Вот уже нескоько лет на Новый год у меня появилась традиция готовить новый салат.
Оливье, шубу я уже давно на НГ не делаю.
В этот раз на просторах интернета нашла новый рецепт, который меня заинтересовал.
Приготовила, понравился.
Вот решила поделиться рецептом с вами.
Впереди еще праздники идут.

Понадобится:
- куриное филе копченое – 280 г (но мне кажется с вареным филе будет вкуснее. Но это на мой вкус.)
- морковь по-корейски – 180 г
- сыр твердый – 120 г
- яйцо куриное – 5 шт.
- киви - 300 г
- майонез – 150 г
- соль по вкусу

Это я вам написала пропорции рецепта. Но я, конечно, ничего не взвешивала, готовила "на глаз".

Филе порезать кусочками. Выложить его на блюде в виде елочки.

Сверху выложить слой натертого на терке белка. Смазать майонезом.

Следующий слой – корейская морковка + сеточка из майонеза.

Сверху натертый яичный желток + сеточка из майонеза

Сверху слой натертого сыра + сеточка из майонеза.
Слои, думаю, можно менять местами.

По боковым сторонам салата выложить кружочки киви. Сверху салат украсить половинками киви.

Можно укрыть пленкой и поставить настаиваться в холодильник.
При подаче можно украсить, например, звездочкой из морковки или сыра.

Рейтинг поста:  +11

Mari67na

3 января в 19:03

5

181

21 комментарий