Опубликовала Mari67na
в группе Наши Вкусняшки!
Салат "Ёлочка"
Вот уже нескоько лет на Новый год у меня появилась традиция готовить новый салат.
Оливье, шубу я уже давно на НГ не делаю.
В этот раз на просторах интернета нашла новый рецепт, который меня заинтересовал.
Приготовила, понравился.
Вот решила поделиться рецептом с вами.
Впереди еще праздники идут.
Понадобится:
- куриное филе копченое – 280 г (но мне кажется с вареным филе будет вкуснее. Но это на мой вкус.)
- морковь по-корейски – 180 г
- сыр твердый – 120 г
- яйцо куриное – 5 шт.
- киви - 300 г
- майонез – 150 г
- соль по вкусу
Это я вам написала пропорции рецепта. Но я, конечно, ничего не взвешивала, готовила "на глаз".
Филе порезать кусочками. Выложить его на блюде в виде елочки.
Сверху выложить слой натертого на терке белка. Смазать майонезом.
Следующий слой – корейская морковка + сеточка из майонеза.
Сверху натертый яичный желток + сеточка из майонеза
Сверху слой натертого сыра + сеточка из майонеза.
По боковым сторонам салата выложить кружочки киви. Сверху салат украсить половинками киви.
Можно укрыть пленкой и поставить настаиваться в холодильник.
| Рейтинг поста: +14 |
|
|
3 января в 19:03 | 7 | 627 | 30 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Салат "Ёлочка"
|
Всем привет! Вот уже нескоько лет на Новый год у меня появилась традиция готовить новый салат. Оливье, шубу я уже давно на НГ не делаю. В этот раз на просторах интернета нашла новый рецепт, который меня заинтересовал. Приготовила, понравился. Вот решила поделиться рецептом с вами. Впереди еще праздники идут. Понадобится:... Читать полностью |
| « Сырные лепешки | | | Салат «Ёлочка 2025» » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Домашний кинозал. Апрель 2025
Екатерининский парк
10 средств от простуды.
А вы ощущаете приближение Нового года?
|
Новые обзоры косметики:
|
Виноградинки, думаю, будут крупные для украшения, а вот зернышки граната в самый раз, а из морковки - звездочку, из сыра - шарики
Всё конечно сочетается.Из-за кислого киви в рецепте копчёная курица
Изначально верх был из традиционных солёных огурчиков и зелёного горошка,а вместо моркови слядкий марин.перец.К такой вариации больше отварное мясо подойдёт,иначе перегруз.
Думаю
Можно переигрывать рецепт,как душе с пузиком угодно
Нет,конечно есть классическая рецептура,где досконально необходимо соблюдать пропорции,но это точно не про салаты,закуски,супы,рагу,плов-тут полный полёт кулинарной фантазии.
А майонез скрепляет ряды, как я понимаю. А без него, интересно, можно?) Просто, вперемешку. А то мне его нельзя пока что
Горчица или хрен с лимонным соком.Орехи с чесноком,петрушкой,лимонным соком+соль с растительным маслом в блендере и шикарная заправка.
Йогурт с любой добавкой по вкусу от орехов до укропа,петрушки,вяленных помидоров.
Ежедневно готовлю,конечно не банальный борщ с супами и прочее,а более интересные блюда.
С укропом было бы красиво, однозначно