Опубликовала Mari67na
в группе Наши Вкусняшки!
Творожный сыр из ряженки
Всем привет!
Продолжаю экспериментировать с рецептами из интернета.
На этот раз заинтересовал рецепт творожного сыра из ряженки.
Итак, надо взять литр ряженки в пакетиках или коробочке, но не в бутылке.
Бирем ряженку пожирнее и кладем на ночь в морозилку.
Утром надо снять пленку с пакетиков ряженки и положить их размораживаться в дуршлаг на несколько слоев марли.
Когда ряженка немного подтает, ее надо ножиком разрезать на кусочки, прикрыть сверху марлей и поставить под гнет.
Периодически надо сливать сыворотку.
Получилось вот такое количество мягкого сливочного сыра.
По вкусу, понятное дело, - ряженка-ряженкой.
Можна на хлебец намазать, можно просто ложкой есть.
А лучший вариант - использовать в крем для выпечки. Вот там, думаю, он будет в самый раз.
Из сыворотки я напекла блинов. Жарились отлично, не прилипали.
Можно этим мягким сыром мазать блинчики.
Приятного аппетита!
Продолжаю экспериментировать с рецептами из интернета.
На этот раз заинтересовал рецепт творожного сыра из ряженки.
Итак, надо взять литр ряженки в пакетиках или коробочке, но не в бутылке.
Бирем ряженку пожирнее и кладем на ночь в морозилку.
Когда ряженка немного подтает, ее надо ножиком разрезать на кусочки, прикрыть сверху марлей и поставить под гнет.
Получилось вот такое количество мягкого сливочного сыра.
А лучший вариант - использовать в крем для выпечки. Вот там, думаю, он будет в самый раз.
Из сыворотки я напекла блинов. Жарились отлично, не прилипали.
Приятного аппетита!
| Рейтинг поста: +10 |
|
|
вчера в 9:48 | 1 | 126 | 26 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Творожный сыр из ряженки
|
Всем привет! Продолжаю экспериментировать с рецептами из интернета. На этот раз заинтересовал рецепт творожного сыра из ряженки. Итак, надо взять литр ряженки в пакетиках или коробочке, но не в бутылке. Бирем ряженку пожирнее и кладем на ночь в морозилку. Утром надо снять пленку с пакетиков ряженки и положить их размораживаться в дуршлаг на несколько слоев марли... Читать полностью |
| « Постный яблочный пирог |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Поздравляем с Днём Рождения Сабринну!
Хэллоуин в особняке на Раушской набережной
Стерпится и слюбится!
Мой серый кот
|
Новые обзоры косметики:
|
интересно
Никогда так не делала, но надо попробовать, люблю что то новенькое.