Наше с дочкой участие в школьной ярмарке
Захотелось поделиться вкусняшкой, которую с дочкой делали на школьную благотворительную ярмарку.
Учительница сообщила вечером во вторник, что к четвергу желательно принести что-то вкусное из выпечки либо купить в магазине. На подготовку времени совсем мало, тем более чаще всего по вечерам я работаю и прихожу уже довольно усталая. Но мне так хотелось порадовать дочку. Знаю, как она счастлива, когда мы печем, украшаем и, тем более, угощаем.
Мой любимый сайт с рецептами - Поваренок. Уже давно установила приложение и успешно им пользуюсь. Так вот, в закладках у меня много лет основа для шоколадного торта или пирога. И самое классное, наверное, и для сегодняшнего времени - в нем нет яиц. Для друзей веганов или вегетарианцев, поправьте, самое оно
Пирог еще называется Сумасшедший 
Рецепт очень простой:
- Мука пшеничная - 3 ст
- Сахар - 2 ст (я немного убавила)
- Соль - 1ч. л.
- Сода - 2 ч. л. или 4 ч. ложки разрыхлителя
- Какао-порошок - 0,5 ст
- Масло растит - до 1 стакана, без запаха - 3/4 ст
- Уксус (яблочный) 2 ст. л.
- Ванильный Сахар 2 пакета (я брала ванилин щепотку)
- Вода холодная кипяченая - 2 ст
Сначала смешать сухие ингредиенты. Потом отдельно смешивала жидкие: масло, уксус, вода.
Влить все в мучную смесь и размешать вилкой, потом я брала деревянную ложку. До однородной густоватой массы.
Духовка разогрета до 180 градусов, выпекать 30-40 минут. Но проверять по своей деревянной шпажкой.
Сверху можно украсить шоколадным ганашем, как сделали мы и посыпать орешками.
Вот что получилось. Результат и по внешнему виду и, самое главное, по вкусу, превзошел сам себя
Еще немного:
И капельку кексиков на домашнюю пробу.
Попробуйте и вы сделать такой пирог для себя и своих близких! Его правда не стыдно подать на стол. А если приготовите несколько коржей и крем, то можно собрать вкуснющий торт!
Спасибо вам за внимание
P.S. Кстати на дальнем плане на фото чайник, который я выиграла здесь на сайте лет 7 назад? он в рабочем состоянии и самый любимый
| Рейтинг поста: +19 |
|
|
17 января 2024 года | 5 | 702 | 44 комментария |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Наше с дочкой участие в школьной ярмарке
|
Привет, Чармельки! Захотелось поделиться вкусняшкой, которую с дочкой делали на школьную благотворительную ярмарку. Учительница сообщила вечером во вторник, что к четвергу желательно принести что-то вкусное из выпечки либо купить в магазине. На подготовку времени совсем мало, тем более чаще всего по вечерам я работаю и прихожу уже довольно усталая. Но мне так хотелось порадовать дочку... Читать полностью |
| « Тыква, такая тыква. Прошу совета |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Ms.Kristi. Пустые флаконы за ноябрь-декабрь 2024
Здоровое питание для женского здоровья
Ешь и Худей! Вкуснятина Вместо КОЛБАСЫ! Домашний Паштет. Идеально для Бутербродов!
Салат "Ёлочка"
|
Новые обзоры косметики:
|
Этот торт придумали в Америке во времена великой депрессии,когда с продуктами было туго.А,так это брауни или губка.
Если его прослоить шоколадным кремом
Вообще хорошая основа для бисквитного торта
Но,я предрочитаю печь на яйцах,так пышнее и текстура легче.
хоть как а яйца они и в африке яйца
Выглядит аппетитно
Чтоб не возиться проще растопить пару плиток шоколада и добавить сливочного масла и ложку раст.масла,которое не даст потускнеть готовой глазури.
Хотя глазурь и ганаш это разные кремы.
А ганаш делаю уже на глаз: шоколад и масло примерно в одинаковой пропорции растапливаю на огне. Чтобы не подгорел можно изначально на водяной банк.
P.S. И методом "научного опробывания" форма для кексов с трубой в середине-идеальна, т.к. если в обычной (а поднимается он очень хорошо) может не "дойти" серединка...
На утро осталось 2 кусочка...