Опубликовала Mari67na
в группе Наши Вкусняшки!
Ленивая вертута с тыквой
Понадобится натертая тыква, ванилин или корица, лаваш, сахар и сливочное масло.
Тыкву натереть на мелкой терке.
Выложить ее на лаваш вдоль одного края, присыпать сахаром и ванилью. Я посыпала корицей.
Сверху на тыкву порезать небольшие кусочки сливочного масла.
Завернуть рулет и выложить спиралью на смазанную подс. маслом сковороду.
Так же сделать со вторым и третьим (если сковородка большая) лавашом.
Закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
Когда подрумянится снизу, закрыть вертуту тарелкой и перевернуть.
Добавить на сковороду подс. масло и жарить до румяности на медленном огне.
Если честно, я думала, что тыква будет жесткой.
Но нет, тыква получилась мягкой.
Сегодня я решила поэкспериментировать.
Добавила к тыкве творог с изюмом.
Масло тогда не надо.
А в остальном все то же самое.
Вот такой длинный лаваш у меня сегодня был. И не один.
Но в этот раз то ли я мало вертуту на сковороде держала, то ли из-за творога, но тыква получилась жестковатой. Но сочной.
Думаю, тыкву было бы лучше сначала немного протушить с сахарком.
Рекомендую.
Тыкву натереть на мелкой терке.
Сверху на тыкву порезать небольшие кусочки сливочного масла.
Завернуть рулет и выложить спиралью на смазанную подс. маслом сковороду.
Закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
Когда подрумянится снизу, закрыть вертуту тарелкой и перевернуть.
Добавить на сковороду подс. масло и жарить до румяности на медленном огне.
Но нет, тыква получилась мягкой.
Сегодня я решила поэкспериментировать.
Добавила к тыкве творог с изюмом.
А в остальном все то же самое.
Вот такой длинный лаваш у меня сегодня был. И не один.
Но в этот раз то ли я мало вертуту на сковороде держала, то ли из-за творога, но тыква получилась жестковатой. Но сочной.
Думаю, тыкву было бы лучше сначала немного протушить с сахарком.
| Рейтинг поста: +10 |
|
|
24 декабря 2023 года | 4 | 515 | 16 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Ленивая вертута с тыквой
|
Понадобится натертая тыква, ванилин или корица, лаваш, сахар и сливочное масло. Тыкву натереть на мелкой терке. Выложить ее на лаваш вдоль одного края, присыпать сахаром и ванилью. Я посыпала корицей. Сверху на тыкву порезать небольшие кусочки сливочного масла. Завернуть рулет и выложить спиралью на смазанную подс. маслом сковороду... Читать полностью |
| « Быстрый салат из всего, что в холодильнике. И сочный шашлык на сковороде. | | | Салат со свеклой и не только » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Изба-читальня. Апрель 2025
Екатерининский парк
Вы не любите блины? Вы просто не умеете их готовить) По мотивам себя же...
Приз за конкурс "Мои косметические экземпляры, добравшиеся до донышка" марта 2025 года получен
|
Новые обзоры косметики:
|
Там и тесто не затратное по времени,быстро подходит и так же быстро выпекается.
С лавашами так вообще раздолье
Марина
Но,я сама с тестом всё же вожусь,особенно это касается тортов,пирогов,рулетов,пирожных,а блинчики с оладьями так всё время готовлю.
Перестала самостоятельно с нуля делать вареники,пельмени,хинкали это всё проще приобрести.Возьни много,уплетается быстро,а уборки с последующей усталостью
Нет желания кулинарить,значит не готовь.
Мне не для кого, мама ест мало, многое вообще не ест. А для себя печь - тут не знаешь, как похудеть
Я даже для себя одной,так вообще люблю готовить.
Без выпечки мы вообще не можем,это считай есть не-че-го.А,так заглянул в холодильник,а там торт или пирог и...уже сыт от одного взгляда.
Худеть,то дело сложное,но возможное.
вы на троих быстрее его съедите, а мне что одной делать?
И хочется, и колется.
Вот думаю, какой бы маленький тортик на НГ купить
Или несколько эклеров вместо торта.