Творожно-яблочная шарлотка

Я уже говорила, что люблю творожную выпечку.
Вот хочу поделиться с вами рецептом Творожно-яблочной шарлотки.


НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр (7,5 ст. л без горки)
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное размягченное - 120 гр.
Творог ( любой жирности) - 250 гр.
Мука пшеничная - 240 гр (12 ст. л. без горки)
Разрыхлитель - 1 ч. л (5-6 гр)
Яблоки 2-3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сахар хорошо взбить блендером с яйцами.

Добавить соль и размягченное масло.

Добавить творог и 2-3 минуты хорошо перемешать блендером.

Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

Тесто должно быть густым.

Яблоки почистить и порезать дольками.

Вылить тесто в смазанную форму, сверху воткнуть яблоки.

Выпекать примерно 45 минут.

Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Получается очень вкусно.

Думаю, вместо яблок можно использовать и другие фрукты по сезону.
Например, абрикосы, сливы или вишню.

Рейтинг поста:  +14

Mari67na

11 августа 2023 года

11

608

23 комментария