Клубничка под снегом

Ну вот мы и дожили до местной вкусной клубники.

Не знаю у кого как, страна то большая, кто то уже давно вовсю наслаждается, а у кого то она круглый год только привозная пластмассовая, а у нас вот появилась местная. И с удовольствием ем её (хотя раньше не любила совсем) а так же готовлю всякие вкусняшки.
Знаю, много раз я обещала вам приносить сюда вкусные рецепты и всё никак не сдержу обещание, постараюсь впредь исправится

И так, сегодня готовим салат, да да, салат с клубникой.
Нам понадобится
Клубника — 300 грамм
Листья салата — несколько штук
Сметана — 2 столовые ложки
Молоко — 1 столовая ложка
Мак — 1 столовая ложка
Сахар — 2 столовые ложки
Уксус (виноградный) — 1 чайная ложка
Орехи кедровые (можно любые другие или вообще без них) — 2 столовые ложки

Приготовление проще простого
В первую очередь сделаем заливку. для этого смешаем сметану, молоко, сахар, мак и уксус. Оставим на некоторое время, чтобы продукты "подружились".

Моем листья салата и клубнику, обсушиваем их.
Салат рвем крупными кусками и выкладываем на большую, плоскую тарелку. Сверху на салат режем крупно клубнику.
Сверху щедро поливаем нашей заливкой и посыпаем орешками.

Листья салата можно заменить на рукколу, можно взять салатную смесь. Для облегчения калорийности готового салата сметану можно заменить на йогурт, уксуса тогда чуть уменьшить. Орехи можно взять любые или вообще их исключить. В общем корректируем на свой вкус.

Это очень вкусно и полезно!

Рейтинг поста:  +11

Navely

8 июля 2023 года

4

440

17 комментариев