Вариации на тему

Девочки, сейчас идет пост, и я хочу поделиться салатиками, которые меня в постные дни выручают.
Точнее вариациями одного салатика
С этим салатом меня познакомила сестренка. Изначально в него входили: фасоль, кукуруза, перец болгарский, кажется, огурец свежий и сухарики. Заправлялся майонезом с чесноком.
Если не постный, то можно добавить ветчину.

Из всего этого я взяла за основу консервированную фасоль и кукурузу.

Уж очень мне нравится это сочетание.
А потом идут вариации на тему: я его слепила из того, что было.

Заправляется всегда постным майонезом, чеснок и зелень приветствуется.

Если с морковчой, то, конечно, чеснок добавлять не надо.

Сухарики добавлять в последнюю очередь, чтобы не раскисли.
Мне очень удобно, что можно готовить салат порционно, на одну тарелку.

Пробовала с соленым огруцом - вкусно
Вот вариант со свежим огурцом и маслинами, без сухариков.

С сухариками.

Если вы не поститеть, то попробуйте с адыгейским сыром - вкусненько.

Вчера из остатков фасоли и кукурузы приготовила постный супчик.
Порезала картошинку, добавила фасоль и кукурузу.
Поджарила лук с морковкой.
В конце добавила зелень.


Получился постный супчик.
В общем, девочки, рекомендую, поэкспериментировать на основе фасоли и кукурузы - они прекрасная парочка.

Рейтинг поста:  +20

Mari67na

23 марта 2023 года

7

775

23 комментария