Опубликовала Navely в группе Наши Вкусняшки!

Мандарины в сиропе для взрослых

Для Новогоднего настроения-2022 предлагаю разнообразить фруктовое меню вот такими мандаринками. Когда уже вдоволь наелись их в свежем виде и хочется чего-нибудь необычного. Будем создавать новогоднее мандариновое настроение.
Ингредиенты
600 грамм мандаринов
1 стакан красного вина
1 стакан воды
100 грамм сахара
2-3 коробочки кардамона
1-2 бутона гвоздики
1 звездочка бадьяна (не обязательно)
1 палочка корицы

Приготовление:
По сути мы сначала готовим глинтвейн.
Смешиваем вино, воду, сахар и специи. Доводим до кипения и кипятим пару минут.

Мандарины очищаем тщательно от всех белых пленок и бланшируем в воде 2-3 минуты (не дольше).

Если мандарины крупные, то разламываем пополам, укладываем мандарины в банку. Заливаем горячим вином, остужаем. Убираем в холодильник на двое суток.

Такие мандаринки можно подавать качестве десерта или оригинальной закуски. Получившийся сироп так же используем в качестве дополнения к мороженому, к блинчикам или как глинтвейн разбавив водой.
Рейтинг поста:  +9 Не понравилось Понравилось
Navely
5 февраля 2022 года 7 1124 10 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Мандарины в сиропе для взрослых
  Для Новогоднего настроения-2022 предлагаю разнообразить фруктовое меню вот такими мандаринками. Когда уже вдоволь наелись их в свежем виде и хочется чего-нибудь необычного. Будем создавать новогоднее мандариновое настроение.
Ингредиенты
600 грамм мандаринов
1 стакан красного вина
1 стакан воды
100 грамм сахара
2-3 коробочки кардамона
1-2 бутона гвоздики... Читать полностью

« Закуска из свеклы на пикантных гренках | Итальянский ужин с... русской душой »


Смотрите также:
Комментарии:

5 февраля 2022 года
 
Ух, Надя, крутой рецепт! Продолжаем праздновать с вкуснятиной 2022год - мандариновое новогоднее настроение!

Navely (автор поста)
5 февраля 2022 года
 

5 февраля 2022 года
 
Классный рецепт. Спасибо

5 февраля 2022 года
 
Надежда, рецепт шикарный! Однозначно забрала в копилку рецептов!

5 февраля 2022 года
 
Надя, ты, как всегда, выдумщица

6 февраля 2022 года
 

7 февраля 2022 года
 
Интересный рецепт, спасибо!

7 февраля 2022 года
 
Ого, 2 в 1
А вино любое можно? И чем можно заменить кардамон, я его у нас не встречала

Navely (автор поста)
7 февраля 2022 года
+1  
вино можно любое, в идеале сухое, но я его не люблю, делала с полусладким, кардамон мне кажется сейчас везде можно купить, на рынках точно, но если нет, то и без него можно, наверняка продается смесь для глинтвейна, она в коробочках, можно её взять, тут принцип сделать вино ароматным за счет специй
типа такой коробочки


7 февраля 2022 года
 
Спасибо за пояснения


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить