Тематические недели: Полезный для здоровья продукт питания.

Гранат для красивой кожи и здоровья сердца.

Ярко- красные плоды граната созревают осенью. Это теплолюбивое растение, не выносит морозов. Мне повезло, у меня есть свои гранатовые деревья. Говорят, что
выращенное из косточки дерево не плодоносит... Но у меня за окном оно выросло именно из косточки, причём никто её не сажал.)))
Другие сорта я вырастила из черенков. Так сохраняются свойства определённого сорта.
Гранаты бывают тёмными и светлыми, кислыми и сладкими, с твёрдыми или мягкими косточками.
Конечно, мы предпочитаем послаще и с мягкими косточками.
Тот, что посередине на фото--- как раз такой: более сладкий и с мягкими косточками.
А вот и моё дерево, прямо за окном спальни.
Урожай мы собрали, много продали... Эти остались на дереве, успела сделать фото.
Гранат--- один из древнейших плодов, известных человечеству. Его ценили и почитали ещё в Древней Греции и на Ближнем востоке.
Плоды богаты витаминами С, В6, В12, Р, а также йодом, железом, натрием, магнием, марганцем, фосфором.
Сок граната понижает плохой холестерин и улучшает кровообращение.
Помогает бороться с анемией, снижает риск развития болезни Альцгеймера, очищает артерии, регулирует кровяное давление.
И при этом, содержит всего 70 кКал на 100г.

Есть, конечно, определенные состояния, при которых употребление граната противопоказано: гастрит, высокая кислотность желудочного сока, острая стадия панкреатита, возраст детей до 3 лет.

Я люблю есть гранат ежедневно, но не более 1 в день. Просто очищаю от кожуры и ем. Можно использовать зёрна граната в салатах--- он красиво смотрится на блюде, привлекает внимание и повышает аппетит.
Мой любимый салат с зёрнами граната такой:
Листья руколы, кусочки грецких орехов, зёрна граната, крутоны из ржаного хлеба ( сухарики). Соус: сок лимона ( или уксус), мёд, соль, оливковое масло. Смешать в ёмкости и заправить салат перед подачей на стол.



Для тех, кто не может купить свежий плод граната, существуют биодобавки с порошком ( экстрактом) граната.
Кроме витаминов, в плодах граната содержатся полифенолы и алкалоиды. В частности, эллаговая кислота --- производное полифенолов. Обладает мощным антиоксидантным, противовоспалительным и антивозрастным действием на организм.

Для тех, кто хочет не только улучшить своё здоровье, но и моложе выглядеть, существует косметика с экстрактом граната.



Ассортимент уходовой косметики с соком, экстрактом или маслом косточек граната очень большой. Каждый может выбрать то, что ему подходит.
Вот самые популярные из средств.





А это мой крем для лица, правда с маслом граната. И другими полезными веществами.



Всем спасибо за внимание!)))
Желаю здоровья и красоты.

Рейтинг поста:  +16

Alouisa

4 ноября 2021 года

1

1329

32 комментария