Опубликовала Navely
в группе Наши Вкусняшки!
Маринованные кабачки "Суточные"
Быстрый вариант приготовления маринованных кабачков. Это, так сказать, на сейчас поесть, не для консервации на зиму. Кабачки тут обязательно молоденькие, они нежнее.
Для маринада потребуется:
600 миллилитров воды
1,5 чайной ложки соли
4 чайных ложки сахара
3 чайных ложки уксуса (6%)
2-3 зубчика чеснока
1-2 лавровых листа
2 гвоздички
несколько горошин черного перца
укроп
ну и собственно сами кабачки
Приготовление проще не бывает
Моем кабачки и укроп, обсушиваем. Режем кабачки кругляшами примерно по 0,5 см., укроп и чеснок режем произвольно.
Соединяем все продукты для маринада, кипятим. Уксус добавляем в самом конце.
В банки кладем кабачки перемежая с укропом и чесноком.
Заливаем кипящим маринадом и оставляем на сутки.
Через сутки можно подавать. Ароматные, хрустящие, вкусные, хоть к картошечке хоть к рюмке беленькой )))
В холодильнике такие кабачки хранятся спокойно пару недель.
Из того количества что на фото получилось 2 баночки по 0,5 л.
Для маринада потребуется:
600 миллилитров воды
1,5 чайной ложки соли
4 чайных ложки сахара
3 чайных ложки уксуса (6%)
2-3 зубчика чеснока
1-2 лавровых листа
2 гвоздички
несколько горошин черного перца
укроп
ну и собственно сами кабачки
Приготовление проще не бывает
Моем кабачки и укроп, обсушиваем. Режем кабачки кругляшами примерно по 0,5 см., укроп и чеснок режем произвольно.
Соединяем все продукты для маринада, кипятим. Уксус добавляем в самом конце.
В банки кладем кабачки перемежая с укропом и чесноком.
Заливаем кипящим маринадом и оставляем на сутки.
Через сутки можно подавать. Ароматные, хрустящие, вкусные, хоть к картошечке хоть к рюмке беленькой )))
В холодильнике такие кабачки хранятся спокойно пару недель.
Из того количества что на фото получилось 2 баночки по 0,5 л.
| Рейтинг поста: +19 |
|
|
19 августа 2021 года | 11 | 1052 | 19 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Маринованные кабачки "Суточные"
|
Быстрый вариант приготовления маринованных кабачков. Это, так сказать, на сейчас поесть, не для консервации на зиму. Кабачки тут обязательно молоденькие, они нежнее. Для маринада потребуется: 600 миллилитров воды 1,5 чайной ложки соли 4 чайных ложки сахара 3 чайных ложки уксуса (6%) 2-3 зубчика чеснока 1-2 лавровых листа 2 гвоздички несколько горошин черного перца... Читать полностью |
| « Конфитюр из острого перца | | | Сделай раз. Сделай два. Сделай три. Вкусная запеканка с фаршем. » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Дачный марафон 2024. Танистая. От минимума и дальше. Отчёт 4
Тематические недели сентября 2024
Хвастик
Косметика на "обзор"
|
Новые обзоры косметики:
|
Утащила в избранное, а моя подруга передаёт спасибо за рецепт конфитюра из перца.
Ещё рецептики,плиииизззз!!!!
Как-то готовила огурцы примерно по такому же рецепту и это ооочень вкусно
Теперь попробую приготовить кабачки или цукини.
Спасибо