Блиц-конкурс "Рецепт твоей идеальной кухни" с Fairy

Прекрасные призы!
Не знаю,буду ли участвовать...С кухней у меня отношения по принуждению. Потому что надо!
Готовить умею,посуду тоже мою.Но не экспериментирую,не моё это.И моющих средств на кухне всего 2 -- Fairy и крем Cif для удаления сильных загрязнений.

Марина Круглова пишет:

Комментарии могут быть сопровождены авторскими фотографиями, иллюстрирующими тематику конкурса - причёски, укладки, средства для волос.

наверно, это лишнее

У нас дома Fairy это номер 1. У меня такое бывает - эксперементировать что - то новое для меня.

Одна из моих хитростей в плане ухода за плитой - это зубная щетка
Именно с ее помощью я очищаю ручки газовой плиты, которые вечно почему то пачкаются

И делается это все просто: смешиваю соду и любое моющее средство : Фейри, Аос....беру немного этой смеси щеткой и наношу на ручки, слегка тру...потом смываю влажной тряпочкой.... всё!

Как интересно! А фотографии только авторские или можно брать из интернета?

Конкурс проводится с 12 августа по 26 августа 2020 года, в комментариях в этой записи

Всё тут же писать, в комментах или как ?

Хочу рассказать о чистоте своей сковороды. Как только появились в продаже сковороды с антипригарным покрытием, муж сразу выкинул старые чугунные и алюминиевые изделия: надоели, да и выглядели уныло. Моя новая, красивая сковорода красного цвета прослужила несколько лет, ее сменила оранжевая....Каждая последующая сковорода служила меньше предыдущей, хоть мы и пользовались сначала деревянной лопаточкой, как положено, потом силиконовой. Все было бесполезно: покрытие портилось, покрывалось пятнами, а с наружной стороны сковорода выглядела просто безобразно! Какие-то подтеки пищи сжигали краску, чистить было бесполезно, и получалось, будто сковорода жутко грязная! Года три назад муж к 8 Марта купил мне сразу две дорогих итальянских сковороды, но прослужили они тоже недолго - около года. Я уже стала думать, что это я - плохая хозяйка, и сковороды у меня сгорают из-за неаккуратного обращения.

Когда соседская бабулька попросила у меня наклейки "Магнита" на покупку сковороды бренда Royal kuchen, я сначала хотела их отдать: все равно будет фуфло! Но бабулька начала расхваливать: она уже себе купила одну и хотела еще невестке подарить. И я решила тоже купить: цена была по скидке всего 450 рублей, а итальянские - в 3 раза дороже.

Какое счастье, что я купила эту сковороду! Она всегда чистая! Да из нее ничего не вытекает никогда: по контуру крышки идет резиновая окантовка! Весит сковорода 1 кг 800 грамм, толщина стенок - 6 мм по краю, а ниже - на 2 мм меньше. Пятислойное антипригарное покрытие защищает изделие и снаружи, и - изнутри. Бакелитовая съемная ручка с покрытием Soft-touch вообще не нагревается: прихватка не нужна. Готовить пищу на ней можно с минимальным количеством масла или на воде. Я использую ее как пароварку: готовлю на воде даже яичницу, а потом добавляю сливочное масло уже в тарелку. Так советуют израильские диетологи. В общем, если хотите, чтобы у вас была хорошая сковорода, не требующая длительной чистки порошками, покупайте тяжелую, с толстыми стенками, с обрезиненной крышкой и покрытием под мрамор или гранит и снаружи, и - изнутри. Вот фото моей сковороды, которой уже около года, наверное:

Да! Да! Я владею секретами, как разнообразно и вкусно готовить! Эти секреты я собираю и воплощаю на кухне всю свою сознательную жизнь, а вернее с 1-го класса школы! Когда подруги угощали вкусными печенюшками или пирожками, которые приготовили их мамы, я всегда просила принести рецепт и дома старалась повторить. Не всегда и не все получалось с первого раза, но я не отчаивалась!
Первое моё изделие и неудачный опыт- это пирожное бизе! Я первоклашка взялась приготовить это чудо.. Состав то мне написали, а то, что надо взбивать до крутой пены ни слова, ни пол слова! Я беру белки, добавляю сахар, перемешиваю.. а они не держат форму, я собираю с противня и добавляю еще сахара и так пока не истратила больше килограмма! И решила, раз не держит форму пирожных, буду выпекать во весь противень, а вдруг получится и нарежу на куски! В итоге всё подгорело, убежало за борта и.. пришлось отчищать и посуду и плиту!!! Ну а F a i r y в то время не было, как и много чего еще...
Шли годы, я многому научилась и у родителей, и у друзей, и на кулинарных сайтах. И книги по кулинарии тоже очень и очень мне помогают разнообразить рацион и организовать красивую подачу.





Мой муж в благодарность за вкусные и красивые угощения помогает и подготовить ингредиенты и помыть посуду! Его помощник в уборке на кухне очень часто FAIRY!!!

Хочу и я поделиться своим опытом. Кухня для меня не просто место для готовки, это моя жизнь. Очень люблю готовить. Учится я этому начала буквально с начальных классов школы. сначала попроще, потом сложнее и сложнее. Сейчас очень люблю экспериментировать с рецептами, пробовать необычные сочетания продуктов, пробовать новое для себя. Готовить могу все, от простой яичницы до сложных тортов. Только вот с украшением этих сложных тортов у меня никогда не складывалось, не давалась мне красота. И однажды, готовя очередной чизкейк на праздник задумалась, ну как же мне его украсить и не испортить. И знаете, сам чизкейк подсказал мне, ка кэто сделать. Дело в том что сверху образовалась трещинка и нужно было её замаскировать. Благо фрукты были под рукой и вот что получилось


Вот так простой случай подружил меня с украшением выпечки, и теперь мои тортики всегда украшены красиво.

Здравствуйте! Решила и я поучаствовать в конкурсе. Хочу рассказать о том, что кухня - это "сердце" каждого дома. Именно "сердцу" нужен постоянный уход, забота и чистота. Чистоту посуды мне обеспечивает "FAIRY", забота о родных и близких - неотъемлимая часть моей жизни. А когда родственников много и все они знают о твоих кулинарных способностях, то ждут от тебя чего-то вкусненького и красивого. Именно поэтому постоянно радую их ! Благо сейчас возможностей очень много ! Идеи для вдохновения подсказывает сама природа и наша жизнь! Красота она везде!
Мои работы :

ПИРОЖНОЕ С КОРВАЛОЛОМ!
В те далекие времена, мне было всего 9 лет! Тогда, когда и посуду мы мыли мылом, а не супер средством FAIRY,
когда даже простого ванилина или мака было не найти.. Любовь к кулинарии росла и было желание
экспериментировать.. Однажды, я пришла из школы и испекла песочные пирожные, добавив в
тесто корвалол! Моя мама очень удивилась и не оценила моё творчество!
Но зато мой дедушка, съел с удовольствием! Дедушка похвалил, сказал, что очень вкусно и своеобразно получилось. Эти слова одобрения направляли на новые "подвиги"! Похвала и благодарность - это лучшие вдохновители!
Сейчас, конечно ситуация в корне изменилась и в продаже есть все, что нужно для приготовления и фантазии на кухне!
Я могу приобрести и необходимые ингредиенты для кулинарии, и есть мечта купить всё таки
посудомоечную машину!
Пирожные, тортики, десерты, мороженое получаются на ура! Ароматные, вкусные!

Я - не гуру кулинарии, но стараюсь, потому что еда - это удовольствие, и я не хочу добровольно лишать себя и своих близких этой радости.

Я научилась готовить летом, после первого класса. К тому времени я уже хорошо читала, поэтому мать писала инструкцию, по которой я готовила обед на всю многодетную семью ( 3 дочки) на электроплитке. На первое был борщ или суп, на второе – каша или картошка.

Мы жили в военном городке в Забайкалье. Нам выдавался паек продуктами на месяц, а в магазинах можно было купить хлеб, масло, консервы. Но на паек тоже выдавали много консервов, поэтому к каше, которую я варила, добавлялась тушенка, а к картошке – рыба из банки (лосось, сайра, скумбрия и др.)

У нас не было холодильника, поэтому я варила пищу летом на обед каждый день. Но осень была уже холодной, так что приготовлением еды могли заниматься родители по вечерам. Часто мы всей семьей лепили пельмени.

Когда мне было 14 лет, семья переехала в город-герой Новороссийск. Жить стало проще: в магазинах были продукты, в доме появился холодильник, сестры подросли и взяли часть забот по быту на себя.

В общем, готовить я научилась рано и со смехом воспринимала девчонок, которые на 1 курсе института не умели чистить картошку. В первые годы замужества я усердно изучала «Книгу о вкусной и здоровой пище», и даже готовила по ней что-то замысловатое, например, рулет мясной, фаршированный яйцами. Со временем научилась печь торты, печенье, пироги.

Однако, из-за загруженности на работе, я стала отдавать предпочтение блюдам, которые готовятся быстро. Например, я покупаю курицу, погружаю в кастрюлю, довожу до кипения и сливаю первую воду. Потом я ее перемещаю в скороварку, добавляю лук, перец, лавровый лист и варю 1 час.

Бульон от курицы я использую на 1-е блюдо: варю борщ зеленый, щи со свежей капустой, суп с рисом и др. Борщ не делаю: мужу нельзя по диете. Иногда просто добавляю отварное яйцо и подаю бульон с сухарями. Мясо курицы подрумяниваю в духовке (с травами) и подаю с гарниром.

А если вдруг придут друзья, то у меня есть дежурное блюдо: конвертики. Для их изготовления нужен тонкий лаваш и начинка. Лучше всего сделать начинку из тертого плавленого сыра, смешанного с чесноком и майонезом.

Технология изготовления конвертиков простая: надо разрезать лаваш на квадраты ножницами, затем на каждый квадрат накладывается начинка, заворачивается конвертик и обжаривается на растительном масле.






Конвертики похожи на слоеные пирожки по вкусу: лаваш немного раздувается и хрустит в процессе еды.

Для детей я готовлю сладкие конвертики с фруктами: с резаными яблоками, грушами, сливами, абрикосами и пр. фрукты. Для примера я использовала творог: тоже сладкие сделала.

Аппетитно и вкусно у Вас!

Ну и о вдохновении на кухне. Оно иногда приходит вынужденно-внезапно. Например когда свекровь угощает тыковкой с дачи весом в 16 кг.!!! вот такая "малютка"


думали-думали куда реализовать, понятно что потушим, запечем, а еще... И вот вдруг муж предлагает "а почему не сделать по аналогии с кабачками, икру какую нибудь.
Вот такие продукты я взяла


И вот результат, очень всем понравилось, зарывала на зиму.

Зарывала на зиму? Это круто!!!
Хороший рецепт! Браво!