Пасхальный Кулич / простой рецепт БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Привет дорогие! Скоро светлый праздник Пасхи, а значит многие будут красить яйца и печь куличи?

Хочу поделиться с вами рецептом кулича без дрожжей. Делается он быстро и получается очень вкусный, как и вся выпечка на сгущённом молоке?
_______________
Ингредиенты:

Яйца - 4 шт
Мука - 300 г
Сгущенка - 1 банка (примерно 350 г)
Разрыхлитель - 1 ч л
Ванили - 1/2 ч л
Изюм - 50 г
Сахарная пудра - 1 стакан
_______________
Рецепт приготовления:

Замачиваем изюм в горячей воде, пока делаем тесто.

Взбиваем 2 яйца венчиком или миксером. Добавляем сгущенку и снова взбиваем.

Затем добавляем муку, разрыхлитель и ванилин. Все хорошо перемешиваем.

В конце добавляем изюм и ещё раз перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму для кулича. Диаметр моей формы 16 см. Тесто должно занимать не более 3/4 формы, т. к. оно ещё поднимется.

Отправляем в духовку, разогретую на 180 градусов, на 35 минут.

Делаем глазурь. Для этого взбиваем 2 белка, и постепенно добавляем стакан сахарной пудры. И ещё раз взбиваем.

Получившуюся глазурь наносим сверху кулича и украшаем по желанию.

Кулич готов? Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!
_______________
Будьте здоровы!

Видео рецепт:

Рейтинг поста:  +3

Angelina881

13 апреля 2020 года

3

235

4 комментария