Опубликовала Alouisa
в группе Наши Вкусняшки!
Fairy Cakes--- домашняя выпечка для детей.
Мои дети очень любят мини- кексы или капкейки. Часто просят испечь им. Поэтому если у нас не блины и не печенье, то капкейки.
Особых украшений они не требуют и крема сверху тоже.
Вчера было пасмурно весь день и моросил дождик... Скучно, зябко... Самое время замесить тесто для выпечки.
Рецепт самый простой, доступный, но удачный.
125г сливочного масла, размягчить.
125г сахара ( тростникового или обычного)
150г муки с разрыхлителем
2 яйца
Ванилин
Сахарная пудра для посыпки или кусочки шоколада для украшения.
Включаем духовку на 170/180', в зависимости от вашей духовки.
В выемки формы для кексов кладём бумажные формочки.
Мягкое масло взбиваем миксером, добавляем сахар и хорошо взбиваем.
Добавляем ванилин.
Яйца по одному добавляем в смесь, продолжая взбивать.
Последней вводим муку, постепенно.
Тесто готово!
При помощи двух ложек ( тесто тягучее) раскладываем тесто в выемки формы --- получается ровно 12 кексов. Поэтому распределяем тесто равномерно. Заполняется примерно половина каждой выемки, это нормально, тесто поднимется.
Отправляем в духовку на 15-20 минут на средний уровень, чтобы пропеклись равномерно.
Кексы растут ввысь, духовку не открываем. После 15 минут наблюдаем, чтобы не сгорели. Готовность проверяем палочкой.
После выключения духовки сразу вынимаем противень и пока горячие, украшаем сверху.
Шоколадные капли -- отличная идея для детских кексов. Они пристают к горячему кексу, но не плавятся.
Можно посыпать сахарной пудрой, тоже будет красиво.
Вкус у кексов классический, приятный, они мягкие, бумага легко снимается--- видно, что хорошо пропеклись.
Пока закончили обедать, дети поели быстро и уже успели съесть половину выпечки.
Так что на фото то, что осталось.
Но к вечеру уже ничего не было и сын просил ещё.
Всем спасибо за внимание!
Особых украшений они не требуют и крема сверху тоже.
Вчера было пасмурно весь день и моросил дождик... Скучно, зябко... Самое время замесить тесто для выпечки.
Рецепт самый простой, доступный, но удачный.
125г сливочного масла, размягчить.
125г сахара ( тростникового или обычного)
150г муки с разрыхлителем
2 яйца
Ванилин
Сахарная пудра для посыпки или кусочки шоколада для украшения.
Включаем духовку на 170/180', в зависимости от вашей духовки.
В выемки формы для кексов кладём бумажные формочки.
Мягкое масло взбиваем миксером, добавляем сахар и хорошо взбиваем.
Добавляем ванилин.
Яйца по одному добавляем в смесь, продолжая взбивать.
Последней вводим муку, постепенно.
Тесто готово!
При помощи двух ложек ( тесто тягучее) раскладываем тесто в выемки формы --- получается ровно 12 кексов. Поэтому распределяем тесто равномерно. Заполняется примерно половина каждой выемки, это нормально, тесто поднимется.
Отправляем в духовку на 15-20 минут на средний уровень, чтобы пропеклись равномерно.
Кексы растут ввысь, духовку не открываем. После 15 минут наблюдаем, чтобы не сгорели. Готовность проверяем палочкой.
После выключения духовки сразу вынимаем противень и пока горячие, украшаем сверху.
Шоколадные капли -- отличная идея для детских кексов. Они пристают к горячему кексу, но не плавятся.
Можно посыпать сахарной пудрой, тоже будет красиво.
Вкус у кексов классический, приятный, они мягкие, бумага легко снимается--- видно, что хорошо пропеклись.
Пока закончили обедать, дети поели быстро и уже успели съесть половину выпечки.
Так что на фото то, что осталось.
Но к вечеру уже ничего не было и сын просил ещё.
Всем спасибо за внимание!
|
13 февраля 2020 года | 9 | 702 | 47 комментариев |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Fairy Cakes--- домашняя выпечка для детей.
Мои дети очень любят мини- кексы или капкейки. Часто просят испечь им. Поэтому если у нас не блины и не печенье, то капкейки. Особых украшений они не требуют и крема сверху тоже. Вчера было пасмурно весь день и моросил дождик... Скучно, зябко... Самое время замесить тесто для выпечки. Рецепт самый простой, доступный, но удачный. 125г сливочного масла, размягчить... Читать полностью |
« Правильная фольга сделает куриную грудку безупречной | | | Печенье к 14 февраля » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Olesya_7777 Пустые косметические баночки за октябрь 2024 года
Я есть, здесь, снова в Пути. Спасибо за поздравления с Днем Рождения!
Стерпится и слюбится!
Вкусный медово-ореховый подарок.
|
Новые обзоры косметики:
|
Мы почему-то не печем, возьму рецептик на заметку
Берите,конечно! Это просто,быстро и вкусно!
Надо снова испечь!
И так красиво
и своим пошла готовить
Приятной готовки!!!!
Покажи,как с яблоками сделать.
Рецепт и правда,похож! Небольшие отличия в граммах,но у меня тесто было пышнее, тягучее и жиже.Муки не полный стакан надо,а масла ровно половину пачки --- 250 г делю пополам.Взбиваю миксером,на большой скорости.Тесто хорошо вымешивается.Венчиком не смогла бы! Это тяжело.
Испеку как пирог с яблоками,должно быть очень вкусно! Спасибо за идею!
Я своим тоже с трудом могу угодить.
Морковный-- это же здорово! Пусть ест. Полезно же!
устала от их разновкусия . то едят, то не едят
Знаю мам, которые вообще не заморачиваются: заказывают еду на вынос у профессионалов.Порция стоит не дорого,нервы мамы дороже.Конечно, домашняя еда здоровее,но ...
Только сувлаки заказываем и то не часто. Стараюсь что бы дома ели нормально. У нас тоже знакомых хватает которым легче заказать ,чем готовить. Было даже такое что ребенку в школу еду заказывали с доставкой. Потом директор разнос устроил .теперь чипсы в ход пошли
Вот сейчас снова пеку маффины. Дети ждут возле духовки, смотрят через стекло.