ОБЯЗАТЕЛЬНО Приготовьте на Новогодний стол 2020! Вкусный Праздничный Салат "Красная шапочка"

Вкусный праздничный салат на новый год 2020! Новогоднее меню 2020

ИНГРЕДИЕНТЫ из расчета на 2 большие порции

отварная говядина - 250 грамм;
твердый сыр - 150 грамм;
2 куриных яйца;
1 сырая морковь;
половина луковицы;
горсть грецких орехов;
майонез;
зерна граната для украшения.
для маринада:
соль - 1 щепотка;
сахар - 1 чайная ложка;
уксус - 1 ч. ложка;
кипяток.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В первую очередь замаринуйте лук. Для этого нарежьте его полукольцами, добавьте чайную ложку сахара, хорошую щепотку соли, чайную ложку 9% уксуса и залейте крутым кипятком. Как только вода остынет, лук считается готовым.
Теперь подготовим другие ингредиенты для салата.
Сырую морковь, сыр и отварные яйца натираем на овощетерке.
Отварную говядину режем небольшим кубиком.
Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом.
Теперь выкладываем салат слоями – первый слой – это отварная говядина и маринованный лук. Этот слой нужно сдобрить небольшим количеством майонеза. Как приготовить вкусный домашний майонез, вы можете подсмотреть в моем коротеньком видео, ссылку на него я оставлю в описании.
Далее, идет слой грецких орехов. Его мы не промазываем майонезом, а сразу же выкладываем слой тертых яиц. А вот здесь уже без майонеза не обойтись. Этот слой можно и нужно немного подсолить, чтобы салат не оказался пресным.
Следующий слой – это тертая морковь и снова немного майонеза.
Далее, выкладываем тертый сыр, промазываем его майонезом и сверху украшаем салат зернами граната!

Все подробности приготовления как всегда смотрите в моем коротеньком видео рецепте

Рейтинг поста:  +6

aleksandra vasileva 88

30 декабря 2019 года

5

373

1 комментарий