Опубликовала Alouisa в группе Наши Вкусняшки!

Домашние шоколадные конфетки.

Как из скучной плитки шоколада и и орехово- шоколадного крема сделать вот это!
Красивые и вкусные шоколадные конфетки!!!

Нужно взять силиконовые формы для шоколада на ваш вкус. У меня
цветочки и рождественские мотивы.
Шоколад хорошего качества : у меня
тёмный шоколад без молока, с 52% какао. Но он слишком твёрдый и грызть его не очень приятно.
Чтобы придать мягкость и добавить вкуса, я использовала несколько ложек орехово-шоколадного крема, он содержит молоко и растительные масла, в том числе.
Растопила шоколад в бен-мари, смешала с шоколадным кремом и разлила по формочкам.
Поставила в холодильник, чтобы застыли.
А затем---вуаля! Шоколадные конфетки различных форм готовы!
Белый шоколад мне не очень понравился в работе, он не пластичный. Но фигурки можно сделать и с ним. Без шоколадного крема, естественно. Иначе он не будет белым!
Дети счастливы! Они давно ждали, когда я наконец сделаю фигурные шоколадки!
Рейтинг поста:  +15 Не понравилось Понравилось
Alouisa
15 декабря 2019 года 4 1317 75 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Домашние шоколадные конфетки.
  Как из скучной плитки шоколада и и орехово- шоколадного крема сделать вот это!
Красивые и вкусные шоколадные конфетки!!!
Нужно взять силиконовые формы для шоколада на ваш вкус. У меня
цветочки и рождественские мотивы.
Шоколад хорошего качества : у меня
тёмный шоколад без молока, с 52% какао. Но он слишком твёрдый и грызть его не очень приятно... Читать полностью

« Покорит всех гостей и украсит любой праздничный стол! Закуска "Царский рулет" | Потрясающий слоеный салат «Сосновый бор» »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

18 декабря 2019 года
 
все знакомо и любимо. шоколад обычно для тортов этот покупаю, но последнее время мои привереды просят молочный . а крема дома обязательно всегда есть. нужно будет попробовать сделать по твоему рецепту

Alouisa (автор поста)
18 декабря 2019 года
 
Да,для меня это лучший шоколад.Лаконичный состав, ничего лишнего.И цена адекватная.
Крем тоже ничего...Если сравнить с Нутеллой,этот лучше по составу и дешевле в 2 раза.
Попробуй,конечно! Это быстро делается.

22 декабря 2019 года
 
цена у Нутеллы оставляет желать лучшего и у нас тоже

Alouisa (автор поста)
22 декабря 2019 года
 
А состав ты читала? Я принципиально не покупаю,не потому,что дорого.А потому,что вредно.

23 декабря 2019 года
 
Видела что там сплошные ЕЕЕ.

Alouisa (автор поста)
23 декабря 2019 года
 
Печально.


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить