Опубликовала Alouisa
в группе Наши Вкусняшки!
Домашние шоколадные конфетки.
цветочки и рождественские мотивы.
Шоколад хорошего качества : у меня
тёмный шоколад без молока, с 52% какао. Но он слишком твёрдый и грызть его не очень приятно.
Чтобы придать мягкость и добавить вкуса, я использовала несколько ложек орехово-шоколадного крема, он содержит молоко и растительные масла, в том числе.
Растопила шоколад в бен-мари, смешала с шоколадным кремом и разлила по формочкам.
Поставила в холодильник, чтобы застыли.
Белый шоколад мне не очень понравился в работе, он не пластичный. Но фигурки можно сделать и с ним. Без шоколадного крема, естественно. Иначе он не будет белым!
Дети счастливы! Они давно ждали, когда я наконец сделаю фигурные шоколадки!
| Рейтинг поста: +15 |
|
|
15 декабря 2019 года | 4 | 1317 | 75 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Домашние шоколадные конфетки.
|
Как из скучной плитки шоколада и и орехово- шоколадного крема сделать вот это! Красивые и вкусные шоколадные конфетки!!! Нужно взять силиконовые формы для шоколада на ваш вкус. У меня цветочки и рождественские мотивы. Шоколад хорошего качества : у меня тёмный шоколад без молока, с 52% какао. Но он слишком твёрдый и грызть его не очень приятно... Читать полностью |
| « Покорит всех гостей и украсит любой праздничный стол! Закуска "Царский рулет" | | | Потрясающий слоеный салат «Сосновый бор» » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Я есть, здесь, снова в Пути. Спасибо за поздравления с Днем Рождения!
Яичный рулет с сыром
Фото флешмоб. 113 этап. Тема: "Осенний лист". Голосование до 10 ноября включительно.
Мой серый кот
|
Новые обзоры косметики:
|
Ксюша, а что такое "бен-мари"?
Чтобы растопить шоколад ,нужно поместить кастрюлю на огонь,влить воду и нагревать.Сверху помещается ковшик с шоколадом,чтобы еле касался воды.Тогда он правильно растапливается.
-Хочу Спончбоба и Спайдермена,как дедушка!
Муж спрашивает у меня:
-Нина,нас обозвали или как?
Мои дети не хотят никаких наполнителей.Любят шоколад,как есть,обычный.А я с фруктами люблю.
После нервного трудового дня такой десерт очень уместен.
Я только попробовала смесь перед заливкой.Стараюсь избегать лишних калорий.
Вот деткам радость!!! Очень красиво!!! И не сомневаюсь вкусно!!!
Хозяюшка!
Они были очень удивлены,что так красиво получилось.