Можно В Пост! Постный Суп Рассольник И Все Сыты! Простой Рецепт

Девчонки, привет! Кто-то из вас соблюдает Великий Пост? Если да, то этот рецепт для вас!) Вкусный, Постный и сытный супчик на каждый день

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь
репчатый лук
картофель
чеснок
соленые огурчики
перловая крупа
огуречный рассол
соль
перец любимые приправы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Перловую крупу заливаем водой и варим на среднем огне в течении 30 минут. Крупа предварительно находилась в воде в около часа.

В это время подготавливаем овощи. Лук и морковь режем небольшим кубиком и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

Картофель и огурцы так же режем кубиком.

По истечении 30 минут варки крупы, добавляем картофель.

В уже обжаренные овощи выдавливаем пару зубчиков чеснока.

Когда картофель будет практически готов добавляем в суп соленые огурчики и поджарку, так же добавляем стакан огуречного рассола, соль, любимые приправы по вкусу по вкусу. Доводим суп до кипения и снимаем с огня.

Так же в рассольник я добавила пару столовых ложек томатной пасты и свежую зелень, для более насыщенного вкуса и цвета.

Так же, вы можете посмотреть мой коротенький видео рецепт по приготовлению этого постного супа -

Рейтинг поста:  +5

aleksandra vasileva 88

17 марта 2019 года

2

198

5 комментариев