Вкусная и Ароматная Картошечка в горшочках с мясом и овощами

Девчонки привет!) Ловите новый рецепт супер-пупер вкусного обеда или ужина!)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мясо (у меня свиная шея) - 500-600 грамм;
картофель - 800-900 грамм;
морковь - 1-2 штуки;
репчатый лук;
чеснок;
растительное масло
соль, перец, любимые приправы, зелень по вкусу;

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук шинкую четверть кольцами.

Мясо режу средним кубиком. Лучше всего для этого рецепта брать свиную шею или говядину с прослойками жира, тогда блюдо получится очень нажористым и вкусным

На небольшом количестве растительного масла, на сильном огне обжариваем лук и мясо до золотистой корочки минут 7-10. Не забываем про соль.

Пока жарится мясо, режем картофель и морковь кубиком

Чеснок мелко шинкуем.

Формируем блюдо. В горшочек укладываем немного картофеля, 2-3 ложки обжаренного с луком мяса, морковь, чеснок и снова картофель. Добавляем большую щепотку соли и заливаем кипяченой водой. Так делаем со всеми горшочками.

Горшочки готовятся в духовке, при температуре 200 градусов около 40 минут.

Весь процесс приготовления вы можете увидеть в моем коротеньком видео рецепте

Рейтинг поста:  +3

aleksandra vasileva 88

22 февраля 2019 года

5

384

1 комментарий