-

Мазюкайся, скрабься)) Потом расскажешь))

верно

Рецепт есть,но классический.Его можно немного изменить на свой вкус.
Круглый рис 250гр.,молоко 550 мл,сахар 100гр,яйца 3 шт,масло сливочное 50гр,яблоки 3 шт.,изюм 50 гр.,масло раст.1 ложка.,ванилин.
Разогреть духовку на 180'.
Рис сварить на молоке.( У меня не получается никогда,поэтому варю на воде и добавляю в конце половину порции молока и даю закипеть.Должна получиться густая каша,без лишней жидкости) Туда добавляю ванилин,мне нравится аромат.Даю каше остыть,иначе яйца свернутся.В кашу добавляю масло и перемешиваю до растворения.
Белки взбить в пену,это важно.
Желтки смешать с сахаром,влить в кашу и хорошо перемешать.
Яблоки мелко нарезать кубиками,рис помыть.Добавить в кашу,перемешать.Последними вводятся белки и ложкой перемешиваются движениями снизу вверх,аккуратно,не нарушая пену.Запеканка будет воздушной,благодаря белкам.
Форму смазать растительным маслом и посыпать мукой.Или выложить пекарской бумагой.Форма с низкими бортами,диаметр примерно 23 см.Если меньше,то она должна быть выше,а если больше,то запеканка растечётся по ней и будет низкой.
В духовку на минут 25.У меня дольше печётся,проверяю сухой спичкой и смотрю,когда немного подрумянится.
Сахара можно класть меньше,можно щепотку соли всыпать.Или готовить с заменителем сахара - стевией.Но я не умею.:-)
Получается очень вкусное блюдо! Муки нет,калории от риса,в основном,но рис очень полезен.Яблок можно больше класть.Если один раз испечь,то станет понятно,как изменять рецепт по своему вкусу.:-)

Морковный торт хочешь?

Однозначно: аромат ещё ярче должен раскрыться, и плеваться не придётся

Яниночка Позитивная пишет:

есть возможность

Только топать за стружкой, кокоса-то под рукой нет, напилить не с чего Ну ничего, в следующий раз прихвачу.