Фитнес ужин на скорую руку! Вкусно и Полезно!

Девочки, привет! С большим удовольствием делюсь с вами своим проверенным вкусным и полезным рецептом овощной запеканки с курицей! Если вы, как и я, хотите привести себя в форму после НГ праздников, то ловите рецептик)

ИНГРЕДИЕНТЫ
брокколи - 500 - 600 гр.
куриный фарш - 500 гр.
твердый сыр - 30 - 50 гр.
репчатый лук
сливки или молоко - 200 мл.
куриные яйца - 4 - 5 шт.
болгарский перец - 2 шт.
соль
перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В первую очередь измельчаем репчатый лук до кашеобразной формы, можно сделать это вручную, как это делаю я, а можно воспользоваться кухонным измельчителем.

Добавляем луковую кашицу в фарш, туда же соль, перец и хорошо все перемешиваем.

Крупные соцветия брокколи разделяю на более мелкие.

Если у вас заморозка, то перед этим брокколи стоит хорошенько разморозить и избавиться от лишней жидкости.

Сладкий болгарский перец разрезаю пополам и шинкую тонкими ломтиками.

Из яиц делаем болтунью, добавляем сливки, соль, перец по вкусу.

Формируем запеканку.

В жаропрочную форму первым слоем выкладываем соцветия брокколи.

Вторым слоем идет куриный фарш

Все это заливаем омлетом и выкладываем сверху нарезанный болгарский перчик.

Верхушку засыпаю небольшим количеством твердого сыра.

Блюдо готовится в духовке, разогретой до 180-200 градусов примерно 40-50 минут.

Мой коротенький видео-рецепт



И еще!) Девчонки, если вам интересна тама правильного питания и вы хотите как-то разнообразит свое меню чем-то вкусненьким и полезным, то приглашаю вас на свой кулинарный канал на ютюбе!) Канал создала только сегодня, поэтому не пугайтесь, что там пока один рецепт) Скоро там появится много всего интересного) Всем спасибо!

Рейтинг поста:  +24

aleksandra vasileva 88

21 января 2019 года

17

44404

26 комментариев