Лучшая приправа к любому блюду. Для гурманов-эстетов.

Лучшая приправа к любому блюду.

Давно известный рецепт. Я о нем читал в детстве у Соловьева в Ходже Насреддине.
Но со временем информация воспринимается по разному. Речь идет о беде случившейся с халифом. Там такая история: халиф потерял вкус халвы. И никакие лекари ему не могли помочь. Халиф был гурманом, любил вкусно покушать, никаких ограничений ни в блюдах, ни в их количестве не предполагалось и вот однажды он заметил, что вкус так любимой им халвы перестал его радовать, он практически перестал ощущать ее вкус. Естественно он решил, что это ненормально, что это плохо, что с ним приключилась болезнь.
Пытаясь получить излечение он приказал созвать к нему самых лучшей лекарей, но увы помочь ему никто не смог. И тут нарисовался Насреддин. Конечно он не мог пройти мимо такого интересного случая.
Он договорился с халифом, что слуги будут выполнять беспрекословно только распоряжения Ходжи Насреддина. И приказал закрыть халифа в камеру с решеткой и приносить ему только простой хлеб и воду. Всего в течение недели. Слуги под страхом смерти не могли ослушаться приказа Ходжи. А халиф излечился от своей болезни, и еще получил много уроков. Правда как он их прошел это другая история.
Здесь важнее другое. Могу ли я сделать правильные выводы и обобщения.
Итак начну. Чрезмерие в еде привело халифа к потере ее вкуса.
Здесь для демонстрации приведу фрагмент из интервью, которое в свое время дал хоккеист Павел Буре. Он тогда уже жил в Америке, был миллионером, и журналистка все восхищалась: у вас все есть, и дом, и машины, и миллионы, и вы все теперь можете себе позволить.
На что Павел ответил, да у меня много чего есть, и я много чего могу себе позволить. Но бутерброд с икрой, с удовольствием, я могу съесть только один. И чтобы не лишить себя этого удовольствия, никогда не беру второй.
Я тоже могу себе позволить один бутерброд с икрой, и вы думаю тоже можете себе позволить один бутерброд. Так чем мы отличаемся от миллионера Буре. В этом плане практически ничем.
Ежьте не спеша, получая наслаждение. В этом есть смысл.
Теперь сыграю в капитана "Очевидность".
Секретный ингредиент: - лучшей приправой к любому блюду является - голод!
Даже черствая горбушка покажется слаще любого меда голодному.

Рейтинг поста:  +3

4989407

6 декабря 2018 года

238

4 комментария