Необычное Сочетание Продуктов - Незабываемый Вкус! Паста с Креветками, Ананасами и Брокколи

Рецепт этой пасты я подглядела у одного ресторанного повара. Приготовить ее дома не составит никаких трудностей! Необычное сочетание продуктов - незабываемый вкус!

***************

ИНГРЕДИЕНТЫ на две порции:

креветки - 200 грамм;
паста - 200 грамм;
брокколи - примерно 200 грамм;
ананасы - 100-200 грамм;
сок с ананасов - 0,5 стакана;
сливки - 0,5 стакана;
белое сухое вино - примерно 100 мл.;
оливковое масло;
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Воду ставим закипать, а в это время готовим соус. Для этого ананасы режем небольшим кусочком, сок из ананасов переливаем в стакан, он нам еще пригодится.
Креветки очищаем.
Как только вода закипит, опускайте спагетти и варите до состояния альденте
На соседней конфорке обжарьте креветки на оливковом масле в течении нескольких минут. Имейте в виду, что меня уже были заранее отваренные креветки. Если у вас они сырые, жарьте немного подольше. В креветки Добавьте брокколи и ананас, так же туда добавьте и ананасовый сок, немного потушите. В конце добавляем сливки и соль по вкусу.
Отваренные до состояния альденте спагетти выкладываем в наш кипящий соус и готовим еще три минутки.
Наша паста готова! У меня получилось ровно 2 порции. Каждую порцию подаем с тертым сыром.
Блюдо довольно необычное со сладковатым вкусом. Если вы не боитесь экспериментов и ищете для себя что-то новое, то пожалуйста, пользуйтесь и выбирайте для себя новые любимые рецепты! Нам паста понравилась, но готовить на постоянной основе я ее конечно не буду)

Мой коротенький видео-рецепт -

Рейтинг поста:  +3

aleksandra vasileva 88

19 октября 2018 года

2

144

4 комментария