Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Соляночка мясная с куриной грудкой и колбасой.

Всем, привет

Принесла рецепт мясной солянки, рецептов очень много, но покажу как я в этот раз готовила.
Солянка тем и хороша, что можно готовить из любых мясных остатков, которые найдутся у вас в холодильнике. Чем больше набор мясной, тем сытней и наваристей солянка получается. В этот раз у меня грудка куриная без кости, колбаса вареная "Белорусская" и копченая куриная колбаска.
Приступим.

Ставлю варится грудку на бульон, в этот раз готовила в мультиварке


Грудка варится, подготовлю овощи, нарезаю очищенный картофель 2-3 штуки, как только грудка сварилась вытаскиваю ее из бульона и кладу туда картофель


одну луковицу и одну морковь нарезаю, нарезать можно как вам больше нравится


В сковороде разогрела столовую ложку растительного масла и выложила морковь с луком обжариваться


Теперь очередь колбаски


Ее нужно нарезать


И добавляю в сковороду


Добавляю столовую ложку томатной пасты (можно две) и небольшой помидор натерла на терке


Обязательным ингредиентом солянки являются огурчики у меня консервированные (можно соленые, бочковые) натерла на терке (можно порезать) и добавила в сковороду. Минут 5 все вместе тушится и отправляю в бульон


Грудку готовую нарезаю, мясных продуктов у меня было примерно по 100-120 грамм


Отправляю в бульон, солю, перчу и добавляю пару лавровых листочков


Еще минут 10 все вместе и отключаю, даю настояться минут 15 и подаю.

Уже при подаче добавляем лимончик, маслины и сметану




Приятного аппетита!!!
Рейтинг поста:  +28 Не понравилось Понравилось
zolotaia
25 августа 2018 года 18 1125 58 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Соляночка мясная с куриной грудкой и колбасой.
  Всем, привет
Принесла рецепт мясной солянки, рецептов очень много, но покажу как я в этот раз готовила.
Солянка тем и хороша, что можно готовить из любых мясных остатков, которые найдутся у вас в холодильнике. Чем больше набор мясной, тем сытней и наваристей солянка получается. В этот раз у меня грудка куриная без кости, колбаса вареная "Белорусская" и копченая куриная колбаска... Читать полностью

« ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ на Зиму Без УКСУСА, Без ЛИМОНКИ, Без АСПИРИНА. Можно давать даже маленьким детям | Пампушки КАК ПУХ. Пышные и мягкие. Эти пампушки приведут Вас в восторг! »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

1 сентября 2018 года
+1  
Люблю соляночку, правда готовила всего раз...Спасибо за напоминание.
У тебя прям вкусняшка вон какая , а подача выше всяческих похвал

zolotaia (автор поста)
2 сентября 2018 года
 
Натуль, я ее тоже не часто готовлю, мои больше к борщу привыкшие
toha336 пишет:
а подача выше всяческих похвал
Спасибо, дорогая

3 сентября 2018 года
+1  
Судя по комментариям, у многих солянка, как праздничное блюдо
Я тоже солянку готовлю не так часто как борщ, щи и супы. Жду, когда похолодает , тогда солянка почему то более вкусной кажется
Спасибо за рецепт! Леночка, а уж какая у тебя подача, ммм... я еле на рабочем стуле удержалась, чтоб не прибежать к тебе на ужин

zolotaia (автор поста)
3 сентября 2018 года
+1  
Tasha_1980 пишет:
Я тоже солянку готовлю не так часто как борщ, щи и супы
Я тоже ни так часто ее готовлю. Нам ждать не нужно, когда похолодает, ночами минус, должны завтра-послезавтра отопление дать, так что солянка в самый раз
Tasha_1980 пишет:
Спасибо за рецепт
На здоровье, Натуль
Tasha_1980 пишет:
Леночка, а уж какая у тебя подача, ммм... я еле на рабочем стуле удержалась, чтоб не прибежать к тебе на ужин
Была бы очень рада принять тебя у себя в гостях

3 сентября 2018 года
+1  
zolotaia пишет:
ночами минус, должны завтра-послезавтра отопление дать, так что солянка в самый раз
Ну, вот вы и вернулись... Дом, милый дом!
zolotaia пишет:
Была бы очень рада принять тебя у себя в гостях
Как приятно!

zolotaia (автор поста)
3 сентября 2018 года
+1  
Tasha_1980 пишет:
Ну, вот вы и вернулись... Дом, милый дом!
Да, еще 18 августа
Tasha_1980 пишет:
Как приятно!

3 сентября 2018 года
+1  

28 ноября 2018 года
+1  

zolotaia (автор поста)
28 ноября 2018 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить