Как же он хорош! Такой картофель станет любимым гарниром! Картофель с корочкой, запеченный в духовке (в сухарях)

Всем привет! Предлагаю приготовить картофель, запеченный в духовке в панировочных сухарях. Ничего в нем сложного нет, а выглядит оригинально и очень аппетитно! Благодаря панировочным сухарям дольки получаются с золотистой румяной корочкой. Отличный гарнир к мясу или рыбе, а мoжно подать, как отдельное блюдо и просто макать в любимый сoус. Очень быстро, бюджетно и, главное, очень вкусно. Это очень простой рецепт, готовится элементарно, можно даже поручить приготовление такого картофеля детям. Пoпpобуйте и я увеpена, что не пoжалеете.


ИНГРЕДИЕНТЫ

3 ст. л. растительного масла + для смазывания противня
2 ст. л. панировочных сухарей
соль – 1/2 ч. л. или по вкусу
1 ч. л. сладкой паприки
1 ч. л. сухого чеснока
1/3 ч. л. кориандра
1 ч. л. смеси трав (у меня итальянские травы)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель нарезаем дольками.

Выкладываем картофельные дольки в емкость.

Поливаем растительным маслом, хорошо перемешиваем, чтобы картофель полностью был покрыт маслом.

В небольшую емкость всыпаем панировочные сухари. Конечно, желательно приготовить домашние панировочные сухари своими руками. Посмотрите рецепт домашних панировочных сухарей.

Далее добавляем специи и соль. Перемешиваем.

Всыпаем подготовленную ароматную панировку в емкость с картофелем. Всё аккуратно перемешиваем.

Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. Выкладываем картофель на противень. Разравниваем, чтобы картофель лежал в один слой.

Запекаем до румяного цвета при 200 градусах.

Подаем в горячем виде. Очень вкусно макать дольки картофеля в любимый соус.



Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.

Приятного Вам аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Рейтинг поста:  +6

lyupopova

27 мая 2018 года

8

121

1 комментарий