Салат «На скорую руку» – Всё порезал и готово!

Всем привет! Если Вам нравится такой вид капусты как пекинская, то предлагаю Вашему вниманию еще один вкусный салатик «НА СКОРУЮ РУКУ», в котором этот овощ прекрасно сочетается со свежими огурчиками, болгарским перцем, яйцом и ветчиной. Дополнительно разнообразим его консервированным горошком, а в качестве заправки воспользуемся майонезом, который наш салат сделает и питательным, и сытным одновременно. Такой салатик хорош еще и тем, что приготовить его можно в любое время года.


ИНГРЕДИЕНТЫ
Пекинская капуста – 400 г
Ветчина - 200 г
Яйца вареные – 2 шт.
Перец болгарский – 1/2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Укроп – 2-3 веточки
Петрушка – 2-3 веточки
Горошек консервированный - 200 г
Майонез – 3-4 ст. л.
Соль – по вкусу
Специи – по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ветчину, пекинскую капусту, свежий огурец, болгарский перец и яйца нарезаем соломкой.

Мелко нарезаем укроп и петрушку.

Все измельченные продукты соединяем в глубокой посуде, т. к. салат получается достаточно объёмным.

К ингредиентам добавляем консервированный горошек (предварительно слив жидкость), соль и майонез. Специи добавляйте, ориентируясь на ваши вкусовые предпочтения. Тщательно перемешиваем и наш салат готов!

Этот салат легко готовить и приятно подать своим гостям, т. к. он яркий и очень праздничный. Отличный вариант закуски для праздничного стола или для тихого семейного ужина.

Процесс приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Рейтинг поста:  +8

lyupopova

3 мая 2018 года

6

273

5 комментариев