Опубликовала Tasha_1980
в группе Наши Вкусняшки!
Закуска из баклажанов
Привет, мои хорошие!
Вчера готовила на ужин закусочку, делюсь сегодня с Вами рецептом.
Ингредиенты:
2 шт. - средний баклажан
1 шт. - яйцо
2 шт. - зубка чеснока
75-100 гр. - сыр
2 ст. л. - сметаны
соль, перец
растит. масло для жарки
Приготовление:
В первую очередь нарежем баклажаны кружками. Не рекомендую использовать на этом этапе соль, баклажан размякнет и впитает масло при жарке.
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке и перемешать.
В сырое яйцо добавить щепотку соли и молотого перца. Перемешать.
Кружки баклажана окунуть в яйцо и обжарить с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Переложить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце и слегка посолить.
Перекладываем баклажан на сервировочную тарелку. Выкладываем на кружки жаренных баклажанов сыр с чесноком.
Поверх сыра добавляем сметану и накрываем другим кружком баклажана.
Закуска из баклажанов готова! Прошу к столу! Приятного аппетита!
Вчера готовила на ужин закусочку, делюсь сегодня с Вами рецептом.
Ингредиенты:
2 шт. - средний баклажан
1 шт. - яйцо
2 шт. - зубка чеснока
75-100 гр. - сыр
2 ст. л. - сметаны
соль, перец
растит. масло для жарки
Приготовление:
В первую очередь нарежем баклажаны кружками. Не рекомендую использовать на этом этапе соль, баклажан размякнет и впитает масло при жарке.
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке и перемешать.
В сырое яйцо добавить щепотку соли и молотого перца. Перемешать.
Кружки баклажана окунуть в яйцо и обжарить с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Переложить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце и слегка посолить.
Перекладываем баклажан на сервировочную тарелку. Выкладываем на кружки жаренных баклажанов сыр с чесноком.
Поверх сыра добавляем сметану и накрываем другим кружком баклажана.
Закуска из баклажанов готова! Прошу к столу! Приятного аппетита!
| Рейтинг поста: +12 |
|
|
24 апреля 2018 года | 6 | 10217 | 21 комментарий |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Закуска из баклажанов
|
Привет, мои хорошие! Вчера готовила на ужин закусочку, делюсь сегодня с Вами рецептом. Ингредиенты: 2 шт. - средний баклажан 1 шт. - яйцо 2 шт. - зубка чеснока 75-100 гр. - сыр 2 ст. л. - сметаны соль, перец растит. масло для жарки Приготовление: В первую очередь нарежем баклажаны кружками... Читать полностью |
| « Тунец запеченный с болгарским перцем и луком в духовке. | | | Салат с консервированной фасолью » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Два кота
Кабинет волшебных поздравлений для Марины Golden Nut-открыт!
Стерпится и слюбится!
Мясной рулет
|
Новые обзоры косметики:
|
Вкуснота, очень любим такое
Спасибо!
Однажды я хотела сделать что-то подобное. Агааа... не тут-то было: пока выклывала сыр с чесноком и майонезом (я это все смешала вместе), то не стало ни сыра, ни синих. Ну не задерживалось оно на тарелке, и что ты будешь далать?
у меня любимая закуска из кабачков есть, как сделаю покажу