Конкурс "3 в 1" Роза-мимоза. Салат из квашеной капусты и апельсина.

Никогда не перестану повторять, что все мы очень разные и нравятся нам зачастую совершенно разные вещи. Возьмем, к примеру, еду. Знаю тех, кто с ума сходит по классическим котлетам с пюре. Я же, наоборот, люблю, как говорится, сочетать на первый взгляд несочетаемые ингредиенты. Хотите апельсины в майонезе или, может, квашеную капусту с изюмом? А давайте лучше объединим это в один салат!

Скажу честно, что в первый раз и для меня этот рецепт казался просто совершенно выходящим за рамки привычного видения блюд. И сделала я его буквально на один раз. Но на вкус он меня очень удивил. Я ведь знала, из чего он сделан.


Ингредиенты на 4 порции:
- апельсин 1 шт.
- изюм 30 гр.
- орех грецкий 30 гр.
- капуста квашеная 4 ст. л.
- майонез для заправки

Готовим ингредиенты.

В салатник выкладываем квашеную капусту, нарезанный в произвольной форме очищенный апельсин, промытый изюм, обжаренные на сухой сковороде порубленные грецкие орехи. Добавляем майонез.

Все хорошо перемешиваем. Выкладываем в порционные тарелочки. Я использовала металлические кокотницы.

Как видите, все очень просто!
Салатик получается очень необычным. Смотрится красиво и ярко при такой подаче в качестве приветственного блюда при приеме гостей. Блюда в дополнение к нему я готовлю простые.
А вообще сделала вывод, что в моем окружении салатик приходится по вкусу больше девушкам, мужчины в этом отношении привередливы.
Пробуйте!

Рейтинг поста:  +18

umavi

15 марта 2018 года

8

1569

36 комментариев