Кулинарный конкурс 3 в 1: Роза-мимоза. Салат "Ромашки".

Добрый вечер, дорогие мои!

Хоть женский день и прошел, но это только в этом году... непременно будут ещё! Поэтому предлагаю приготовить вкусный слоёный салат и украсить его по праздничному...
Итак.. приступим.
Продукты, которые нам понадобятся.


1. 1 стакан вареного риса.
2. Консерва рыбная (у меня сайра в масле) 1 шт.
3. Лук - 1 штука средняя луковица
4. Морковь -1 штука
5. Яйцо - 3шт.
6. Огурец - 1шт.
7. Майонез

Для приготовления салата, нужно приготовить продукты.
1. Лук нарезать полукольцами или помельче, замариновать в лимоном соке или уксусе, я ещё добавляю немного сахара, соли и чёрного молотого перца.
2. Свежую морковь натереть на крупной терке и обжарить в небольшом количестве растительного масла, я ещё добавляю примерно столовую ложку соевого соуса.
3. Рыбу отобрать от костей и размять вилкой.
4. Сварить яйца.

Начинаем собирать салат, я делала это в кулинарном кольце слоями.

1 слой рис, майонез

2. половина рыбы
3. половина лука

4. морковь

5. вторая половина риса, майонез.
6. вторая половина рыбы
7. вторая половина лука
8. 2 яйца, натертых на крупной терке, майонез


9. огурец, порезанный соломкой.

Украшаем "ромашками" из яйца. Лепестки из белков, серединка из желтка.

Приятного аппетита, дороги мои!

И помните, что красиво и вкусно приготовленная еда, порой, сильнее любого приворота.

Рейтинг поста:  +10

владаша

14 марта 2018 года

9

1178

18 комментариев