Опубликовала Mari67na
в группе Наши Вкусняшки!
Конкурс 3 в 1. Постный кекс с тыквой
Продолжается пост.
Сегодня у сынухи День рождения, и я решила побаловать его вкусненьким к чаю.
Предлагаю и вам вкусный рецепт постного кекса, который, впрочем, можно выпекать и в форме пирога.
Итак, нам понадобится:
-350 гр тыквы
-1 ст. сахара
-1 ч. л. соды (без верха), погашенная уксусом
-1 ст. муки
-100 гр изюма
- 6-8 орешков
- 4 ст. л. подсолнечного масла
- немного корицы (можно заменить цедрой апельсина)
Приготовление:
Берем тыкву и трем ее на мелкой терке.
Добавляем сахар и даем постоять, чтобы тыква пустила сок.
Тем временем я помыла и замочила изюм, поджарила и почистила орешки. У меня был арахис, но можно любые.
А вместо изюма можно добавить чернослив, курагу или цукаты.
Когда тыква выделила сок, добавляем туда все остальные ингредиенты и замешиваем тесто.
У меня ушло больше муки, п. ч. тесто показалось мне слишком жидким. Но это зависит от сочности тыквы.
Формочку я смазала подсолнечным маслом и посыпала манкой.
Выпекать до золотистого цвета, проверять палочкой.
Когда кекс остыл, посыпала его сахарной пудрой.
Кекс получился очень вкусный. Имениннику понравился, нам тоже.
С удовольствием можно есть не только в пост.
Приятного чаепития!
Сегодня у сынухи День рождения, и я решила побаловать его вкусненьким к чаю.
Предлагаю и вам вкусный рецепт постного кекса, который, впрочем, можно выпекать и в форме пирога.
Итак, нам понадобится:
-350 гр тыквы
-1 ст. сахара
-1 ч. л. соды (без верха), погашенная уксусом
-1 ст. муки
-100 гр изюма
- 6-8 орешков
- 4 ст. л. подсолнечного масла
- немного корицы (можно заменить цедрой апельсина)
Приготовление:
Берем тыкву и трем ее на мелкой терке.
Добавляем сахар и даем постоять, чтобы тыква пустила сок.
Тем временем я помыла и замочила изюм, поджарила и почистила орешки. У меня был арахис, но можно любые.
А вместо изюма можно добавить чернослив, курагу или цукаты.
Когда тыква выделила сок, добавляем туда все остальные ингредиенты и замешиваем тесто.
У меня ушло больше муки, п. ч. тесто показалось мне слишком жидким. Но это зависит от сочности тыквы.
Формочку я смазала подсолнечным маслом и посыпала манкой.
Выпекать до золотистого цвета, проверять палочкой.
Когда кекс остыл, посыпала его сахарной пудрой.
Кекс получился очень вкусный. Имениннику понравился, нам тоже.
С удовольствием можно есть не только в пост.
Приятного чаепития!
| Рейтинг поста: +26 |
|
|
2 марта 2018 года | 18 | 2282 | 27 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Конкурс 3 в 1. Постный кекс с тыквой
|
Продолжается пост. Сегодня у сынухи День рождения, и я решила побаловать его вкусненьким к чаю. Предлагаю и вам вкусный рецепт постного кекса, который, впрочем, можно выпекать и в форме пирога. Итак, нам понадобится: -350 гр тыквы -1 ст. сахара -1 ч. л. соды (без верха), погашенная уксусом -1 ст. муки -100 гр изюма - 6-8 орешков - 4 ст. л. подсолнечного масла... Читать полностью |
| « Конкурс 3 в 1. Постный салат из фасоли, с жареными шампиньонами и луком. | | | Чайник Polaris PWK 1757CA: идеальный гаджет для кухни в ретро-стиле » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Фото флешмоб. 113 этап. Тема: "Осенний лист". Голосование до 10 ноября включительно.
Рулет из лаваша
Итоги голосования. Фото флешмоба 113 этап. Тема: "Осенний лист"
Пицца на творожном тесте
|
Новые обзоры косметики:
|
Сына с днем рождения
Кекс очень аппетитно выглядит
время летит, не успеешь оглянуться, как и у твое сыночку юбилеи будете отмечать
С прошедшим Днем Рождения сына!