Конкурс 3 в 1. Постное меню. Шарлотка с яблоками

Наступил Великий пост, но это не значит, что кушать мы будем скучно и однообразно. И для начала хочу предложить вкусную яблочную шарлотку, про которую даже не подумаешь, что она постная.

НАДО

Яблоко (большие) — 3 шт
Сахар тростниковый ("мелкий" ТМ "Мистраль" ) — 3/4 стак.
Мука пшеничная / Мука (1 стак. и 3/4 стак) — 1.3/4 стак.
Масло растительное (+ 1 ст. л. для смазывания формы) — 1/3 стак.
Сок апельсиновый — 1 стак.
Соль
Сода — 1 ч. л.
Вода — 2 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Сахарная пудра

Форму смазать маслом и обсыпать мукой или манной крупой. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать маленькими кусочками.


Соединить сок, масло, сахар и соль. Взбивать до растворения сахара и соли. Добавить просеянную муку и мелко нарезанные орехи, перемешать.
Соду нужно развести водой и добавить в тесто, затем перемешать. Положить на яблоки и разровнять.


Ставим в горячую духовку при t = 180 и выпекаем примерно 50-60 мин. до готовности. Теперь выключаем духовку и нам надо оставить пирог еще на час до остывания в закрытой духовке.


Теперь вынимаем, переворачиваем пирог на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ПРИЯТНОГО ПОСТА!!!

Рейтинг поста:  +15

Лялич

23 февраля 2018 года

19

879

14 комментариев