Конкурс 3 в 1. Мой герой. Салат "Танк"

Приветствую жительниц нашей прекрасной страны Майчарм!
Хочу с вами поделится рецептом салата «Танк», который интересно будет смотреться на праздничном столе 23 февраля.

Ингредиенты:
Отваренная куриная грудка – 1 шт.;
Сыр российский – 150 гр.;
Горошек консервированный – 1 банка;
Яйца отваренные – 5 шт.;
Свежие огурцы – 2 шт.;
Свежая зелень укроп и зеленый лук

Итак, приготовила все необходимое.


Нарезаю грудку маленькими квадратиками


Сыр натираю на терке


Один огурец нарезаю кубиками, второй пока не трогаю


Смешать в глубокой миске эти компоненты и больше половины баночки гороха. Добавить майонез и хорошо перемешать.





Еще у нас есть яйца, разделяю их на белки и желтки. Желтки мелко нарезаю и добавляю в миску к остальным ингредиентам.


Теперь работаю с белками – натереть их на мелкой терке, нарезать зеленый лук и укроп, добавить всю зелень к белкам, все перемешать и смазать майонезом.



Оставшийся огурец нарезаю кружочками, и немного оставляю для украшения.


Теперь можно формировать из заготовок Танк. На плоском блюде выкладываю основную массу салата и делаю из него прямоугольную форму.



А белковой массой обкладываю весь танк тонким слоем и делаю сверху люк.


Кружочки огурцов – это у нас колеса, из горошка выкладываю гусеницу.
Из стручка зеленого лука делаю пушку, а чтоб она не падала, в лучок поместила спагетти. Можно обложить зеленью, как будто танк едет по травке.





Салат сытный, так как с курочкой, одновременно свежий, так как в нем много зелени. Времени осталось мало, пора уже готовиться.

Девочки, с наступающим праздником наших мужчин!

Рейтинг поста:  +18

Olesya_7777

20 февраля 2018 года

12

1415

42 комментария