Опубликовала Sun12
в группе Наши Вкусняшки!
Рецепт вкусного и сытного супчика с щавелем
Хочу поделиться с вами рецептиком вкусного и сытного сучика - с щавелем и яйцом. Это один из моих любимых супов, можно сказать вкус родом из детства!
Такой суп понравится всем - и взрослым и деткам, мои домочадцы его также обожают и часто просят приготовить. 
Итак, для приготовления супа с щавелем и яйцом нам понадобится:
- вода
- мясо (у меня свинина)
- картофель (зависит от кол-ва порций, у меня 1 кг)
- яйца (опять же зависит от порций, но считайте так - 1 яйцо на 1 порцию)
- морковь - 1 крупная шт
- лук - 1 шт
- щавель ( у меня замороженный, еще с лета припасла
)
Начинаем готовить:
- В кастрюлю, в которой собираемся варить суп наливаем воды и ставим на огонь, ждем когда закипит. Тем временем размораживаем мясо, моем, режем на кусочки и когда вода закипит опускаем в кастрюлю, варим, снимая пенку
- картофель чистим, моем и режем некрупными кусочками. Через 30 минут после того как закинули мясо, опускаем
- лук и морковь чистим, моем и измельчаем - лук мелко шинкуем, морковь трём на терке
- пассеруем овощи на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом. Добавляем в кастрюлю
- пока варятся картофель и мясо, ставим вариться яйца, варим "вкрутую". остужаем, чистим, нарезаем кубиком. Можно конечно и просто пополам, но мне кажется вкусней когда кубиками. Оставляем пока на тарелке
- так как щавель у меня замороженный, размораживаем и режем мелко
За пару минут до полной готовности мяса, картофеля и овощей добавляем щавель и яйца, солим и закрываем крышкой.
Через минутку открываем - наш ароматный и вкусный супчик готов! По желанию можно добавить майонез или сметанку, кто как больше любит
Приятного аппетита!
| Рейтинг поста: +17 |
|
|
31 января 2018 года | 5 | 1445 | 33 комментария |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Рецепт вкусного и сытного супчика с щавелем
|
Всем любителям покулинарить теплый привет! Хочу поделиться с вами рецептиком вкусного и сытного сучика - с щавелем и яйцом. Это один из моих любимых супов, можно сказать вкус родом из детства! Такой суп понравится всем - и взрослым и деткам, мои домочадцы его также обожают и часто просят приготовить. Итак, для приготовления супа с щавелем и яйцом нам понадобится: - вода... Читать полностью |
| « Поповеры с грибной начинкой. Простые булочки из блинного теста | | | Сало соленое с паприкой, красным перцем и лавровым листом. » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Размягчитель кутикулы
Творожный сыр из ряженки
Стерпится и слюбится!
Постный яблочный пирог
|
Новые обзоры косметики:
|
Спасибо, что напомнила о такой вкусноте
всегда рада поделиться
Вы вместе живёте?
Мою стряпню она всегда хвалила
так значит было за что хвалить
А я яйца не варю, а просто разбалтываю в чашке и в кипящий суп выливаю, типа льезон, ошмёточки потом в супике плавают