Опубликовала Fayina
в группе Наши Вкусняшки!
Курочка в апельсинах
Здравствуйте, дорогие девочки!!!
Готовясь к новогоднему застолью, я всегда стараюсь найти что-то новенькое. Вот в этом году это оказался рецепт с курочкой. Да не простой, а с апельсинами. Не смотря на такое оригинальное сочетание, блюдо оказалось ну очень вкусным. И оригинальным.
Что нам надо:
курочка - любые части, у меня было 4 окорочка, которые я разделила
апельсины - 3 штуки, очищенные от кожуры
пара-тройка зубочков чеснока
соевый соус или соль - кому что нравится
подсолнечное масло
перец - у меня красный с горчинкой
мед - столовая ложка, можно две
Начинаем!
Куриные части моем и чистим:
Апельсины очищаем от кожуры и один из них нарезаем на кружочки, а потом разделяем на кусочки, которые складываем в мисочку:
Из двух апельсинов выжимаем сок, а оставшуюся мякоть разрываем на кусочки и добавляем к первой апельсинке:
Готовим маринад:
Смешиваем апельсиновый сок, 2 ст. л. соевого соуса (или 2 щепотки соли), 2 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. меда, перец, чеснок и все хорошо перемешиваем. Теперь замаринуем курочку:
Кладем в кастрюлю немного кусочков апельсина:
Макаем хорошо в маринад кусочки курицы и кладем в кастрюлю:
И так до тех пор, пока не закончим все кусочки курицы, пересыпая их кусочками апельсинов:
Апельсины сверху:
Весь маринад выливаем в кастрюльку. Дать постоять пару часиков в холодильнике.
Включаем духовку и достаем противень, застилаем его фольгой и наливаем столовую ложку подсолнечного масла, которое хорошо размазываем, а затем сверху выкладываем курочку с апельсинами и маринадом:
Запекаем в духовке на 180 - 200 градусов 45 - 60 минут. Тут каждая хозяйка по своей духовке должна ориентироваться.
Когда курочка готова, то вынимаем и подаем к столу:
На гарнир - рис с карри.
Всем приятного аппетита!
П. С. Кто любит, может добавить в маринад тертый или мелко резанный имбирь.
Готовясь к новогоднему застолью, я всегда стараюсь найти что-то новенькое. Вот в этом году это оказался рецепт с курочкой. Да не простой, а с апельсинами. Не смотря на такое оригинальное сочетание, блюдо оказалось ну очень вкусным. И оригинальным.
Что нам надо:
курочка - любые части, у меня было 4 окорочка, которые я разделила
апельсины - 3 штуки, очищенные от кожуры
пара-тройка зубочков чеснока
соевый соус или соль - кому что нравится
подсолнечное масло
перец - у меня красный с горчинкой
мед - столовая ложка, можно две
Начинаем!
Куриные части моем и чистим:
Апельсины очищаем от кожуры и один из них нарезаем на кружочки, а потом разделяем на кусочки, которые складываем в мисочку:
Из двух апельсинов выжимаем сок, а оставшуюся мякоть разрываем на кусочки и добавляем к первой апельсинке:
Готовим маринад:
Смешиваем апельсиновый сок, 2 ст. л. соевого соуса (или 2 щепотки соли), 2 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. меда, перец, чеснок и все хорошо перемешиваем. Теперь замаринуем курочку:
Кладем в кастрюлю немного кусочков апельсина:
Макаем хорошо в маринад кусочки курицы и кладем в кастрюлю:
И так до тех пор, пока не закончим все кусочки курицы, пересыпая их кусочками апельсинов:
Апельсины сверху:
Весь маринад выливаем в кастрюльку. Дать постоять пару часиков в холодильнике.
Включаем духовку и достаем противень, застилаем его фольгой и наливаем столовую ложку подсолнечного масла, которое хорошо размазываем, а затем сверху выкладываем курочку с апельсинами и маринадом:
Запекаем в духовке на 180 - 200 градусов 45 - 60 минут. Тут каждая хозяйка по своей духовке должна ориентироваться.
Когда курочка готова, то вынимаем и подаем к столу:
На гарнир - рис с карри.
Всем приятного аппетита!
П. С. Кто любит, может добавить в маринад тертый или мелко резанный имбирь.
|
6 декабря 2017 года | 15 | 1441 | 39 комментариев |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Курочка в апельсинах
Здравствуйте, дорогие девочки!!! Готовясь к новогоднему застолью, я всегда стараюсь найти что-то новенькое. Вот в этом году это оказался рецепт с курочкой. Да не простой, а с апельсинами. Не смотря на такое оригинальное сочетание, блюдо оказалось ну очень вкусным. И оригинальным. Что нам надо: курочка - любые части, у меня было 4 окорочка, которые я разделила... Читать полностью |
« Мясной рулет | | | Драники с секретом внутри. » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Riglis. Пустые упаковки за декабрь 2024 года.
Конкурс "Мои новогодние приключения"
С глянцем по жизни. Моника Беллуччи, Люси Лью, Леди Гага, Роуз Хантингтон-Уайтли и Ирина Шейк для D&G.
82-я ежегодная церемония вручения премии «Золотой глобус», часть 1.
|
Новые обзоры косметики:
|
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!
утащила
Спасибо за комментарий!!!
Рецептик утащила, спасибо Фаиночка!
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!
Спасибо за комментарий!!!