Репетиция Нового года) Шашлычки куриные "Розочки".

Всем, привет

Ну что, начнем репетицию Нового года
Сегодня хочу предложить вам рецепт простого блюда из курицы. Думаю, курочку любят многие, а шашлычки тем более.
Вот сегодня я вам и расскажу как сделать вкусные, а еще и красивые шашлычки из куриной грудки.
И что очень важно блюдо не хлопотное и не затратное.

Приступим. Для начала нужно нарезать куриную грудку на тонкие пластины, лучше чтобы грудка была подморожена, так проще нарезать. Куриной грудки примерно грамм 500 у меня


Перекладываю в миску, в которой буду мариновать


Выдавливаю 3-4 зубочка чеснока, добавляю столовую ложку майонеза (в принципе и без него можно обойтись) и 5 столовых ложек сметаны или натуральный йогурт. Так же специи по вкусу для курицы


У меня вот такие, здесь соль, орегано, карри, перец Гуахильо


3 столовые ложки растительного масла и 1-2 столовых ложки лимонного сока


И столовую ложку томатной пасты (у меня замороженная), перемешиваю и оставляю на несколько часов мариноваться. Можно мясо замариновать заранее, а приготовить уже перед застольем, это очень удобно.


Мясо замариновалось, можно собрать наши шашлычки. Каждый кусочек скручиваю рулетиком и прокалываю деревянной шпажкой. Вот такая мясная "розочка" получается, с остальными поступаю так же


Укладываю шпажки на края формы для выпечки


И запекаю минут 25 при температуре 180-200 градусов у меня режим "Гриль".

К шашлычкам достаточно будет салата из свежих овощей


Шашлычок таким способом получается очень вкусным и сочным, гости будут довольны


Приятного аппетита!!!

И чтобы предновогодние хлопоты были только приятными!!!

Рейтинг поста:  +52

zolotaia

5 декабря 2017 года

48

4039

109 комментариев