Волшебный торт - Французкий сувенир

Очень красивый и вкусный тортик
Благодаря ему я поняла, что я могу и умею больше, чем я думаю. Я увидела картинку такого торта в интернете и захотела повторить, не зная рецепта, лишь по картинке стала готовить. Но есть одно НО, моя духовка работает если только весь процесс выпечки сидеть рядом с ней и держать газовый кран, иначе тухнет И это меня не отстановило, я так хотела и уже настроилась его готовить, что я была готова ко всему. И я это сделала, при чём 2 раза, потому что 1й мне не понравился, а как выставлять рецепт людям, если он не совершенный?
Вторая попытка была очень удачной Всё получилось - воздушные профитроли с сырным кремом, нежный и пористый крем-мусс из карамелизированного белого шоколада со взбитыми сливками, орехи в карамели и пышный цветок


Если интересно как его готовить, тут подробный рецепт с пошаговыми фото
http://www.povarenok.ru/recipes/show/147204/
Буду рада вас видеть

Как раз намечалось событие - подруга, которая шьёт шикарные платья на прокат, открыла свою фото-студию, так что мой торт стал и отличным подарком.
На фото я в роскошном платье с тортиком
Почему я Вам это пишу? Да меня просто распирает радость от того, что я такое приготовила, прямо горжусь собой и хочу поделтться Очень старалась и было бы чуть больше свободного времени, то сделала бы еще красивее
Что-то я полюбила готовить торты, может, буду развивать это дело, когда духовку куплю

Рейтинг поста:  +30

Ms_Alexandra

27 ноября 2017 года

4

1070

44 комментария