Маринованные помидоры по-итальянски

Опробовала сегодня новый рецепт и спешу поделиться им с вами.

Маринованные помидорки за полчаса.

Пишу рецепт оригинала. Но я делала двойную порцию и оливкое масло брала пополам с подсолнечным, п. ч. оливковое мне не нравится

Ингредиенты:
? помидор небольшой — 3 штуки
? чеснок (измельчить) — 1 зубчик
? измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол. ложка
? соль — 1/3 чайной ложки
? сахар — 1/3 чайной ложки
? горчица французская — 1/2 чайн ложки
? молотый черный перец — по вкусу
? оливковое масло — 2 стол. ложки
? яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.

Приготовление:

Помидоры нарезаем кольцами.
Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.

Складываем помидоры слоями, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.


Через полчаса они готовы.
Ели их на ужин, и нам понравилось
Рекомендую. Думаю с зеленью и приправами можно экспериментировать.

Рейтинг поста:  +28

Mari67na

23 августа 2017 года

38

4519

27 комментариев