Драчена. Это очень вкусно!

Друзья, всем доброго дня!

Сегодня я к вам с новым рецептиком и опять из детского сада. Это блюдо для меня новое. Изначально, когда свекровь мне про него рассказывала, я думала, что это что-то типа драников. Оказалось совсем нет, это похоже на омлет, но намного вкуснее.


Итак, выглядит оно так как на фото. Делала я его в первый раз и так сказать это пробный вариант, на три порции.

Драчена мне очень понравилась, действительно вкусняшка. Муж тоже присоединился к моему мнению. И съел свою порцию с большим удовольствием.

Готовится она очень быстро, а самое главное просто .

Рецепт: из расчета на одну порцию.
яйцо - 56гр
молоко (2,5%) - 18гр
сметана (20%) - 7гр
мука в/с - 4гр
масло крест. несол. - 3,5гр

Готовим. Промываем яйца. Затем смешиваем молоко со взбитыми яйцами, добавляем соль, муку, сметану и все ингредиенты снова хорошенько перемешиваем. Заливаем омлетную смесь на противень с разогреты маслом. У меня это чугунная сковородка, так как она мне больше подходила по размеру. И ставим в разогретую духовку на 8-10 минут при температуре 180-200С.

Вот в принципе и все! Легко и просто! Быстро и без лишних проблем у нас все готово!

Всем приятного аппетита .

Рейтинг поста:  +33

Наталья Галова

21 июня 2017 года

23

38160

54 комментария