Опубликовала zolotaia
в группе Наши Вкусняшки!
Самые пышные оладушки.
Всем, доброго денечка 
Совсем недавно нашла для себя рецепт идеальных оладушек, уже несколько раз пекла их, всегда получаются очень пышными и не оседают. До этого таких пышных, у меня не получалось. Даже холодные они остаются такими же пышными и вкусными.
Делюсь и с вами рецептиком
Просеиваю в миску 225 грамм муки и добавляю к муке 0.5 чайной ложки (2.5 грамма) пищевой соды
вливаю 250 грамм кефир
хорошо перемешиваю, тесто густое
вбиваю одно яйцо (50-55 грамм), треть чайной ложки соли и половину столовой ложки сахара, вмешиваю все в тесто
и можно жарить оладьи, в разогретое масло выкладываю тесто столовой ложкой, оно должно сползать с ложки, а не литься
оладьи растут на глазах, жарю на среднем огне и даже без крышки
выкладываю на бумажное полотенце, хотя масла они не впитывают много, пышные, вкусные и не жирные оладушки, просто замечательные
вот такие пышечки
внутри
и коллаж
Приятного аппетита!!!
Из этого количества ингредиентов получается 12-14 оладушков.
Совсем недавно нашла для себя рецепт идеальных оладушек, уже несколько раз пекла их, всегда получаются очень пышными и не оседают. До этого таких пышных, у меня не получалось. Даже холодные они остаются такими же пышными и вкусными.
Делюсь и с вами рецептиком
Просеиваю в миску 225 грамм муки и добавляю к муке 0.5 чайной ложки (2.5 грамма) пищевой соды
вливаю 250 грамм кефир
хорошо перемешиваю, тесто густое
вбиваю одно яйцо (50-55 грамм), треть чайной ложки соли и половину столовой ложки сахара, вмешиваю все в тесто
и можно жарить оладьи, в разогретое масло выкладываю тесто столовой ложкой, оно должно сползать с ложки, а не литься
оладьи растут на глазах, жарю на среднем огне и даже без крышки
выкладываю на бумажное полотенце, хотя масла они не впитывают много, пышные, вкусные и не жирные оладушки, просто замечательные
вот такие пышечки
внутри
и коллаж
Приятного аппетита!!!
Из этого количества ингредиентов получается 12-14 оладушков.
| Рейтинг поста: +59 |
|
|
21 мая 2017 года | 67 | 14740 | 157 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Самые пышные оладушки.
|
Всем, доброго денечка Совсем недавно нашла для себя рецепт идеальных оладушек, уже несколько раз пекла их, всегда получаются очень пышными и не оседают. До этого таких пышных, у меня не получалось. Даже холодные они остаются такими же пышными и вкусными. Делюсь и с вами рецептиком Просеиваю в миску 225 грамм муки и добавляю к муке 0.5 чайной ложки (2.5 грамма) пищевой соды... Читать полностью |
| « Тортик для мужа | | | Капустный блин или пицца? » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Mopsik-35. Мои косметические пустые баночки октября 2024.
Размягчитель кутикулы
Шикарный Myths или... реальность от AMOUAGE. Восточная сказка на ночь...
Блиц-конкурс «Секреты роскошных локонов» с брендом SPRINGLIST
|
Новые обзоры косметики:
|
Может на сильном огне жаришь
Спасибочки
Ну, это и у нас, кто с чем любит, со сметаной, вареньем, сгущенкой
а я вот по этому рецепту пеку последнее время, очень нравятся https://www.mycharm.ru/post/19898/
Готовьте на здоровье
А чего накосячила?
распечатаю рецептик, попробую так приготовить, а то не всегда получаются
спасибо
Вот и у меня до этого не всегда такие , как хотелось бы получались
На здоровье
Жирные они получаются, печень плохо их принимает
У меня жирными никогда не получаются и эти тоже, масла совсем не впитывают.
Когда тесто нужной консистенции, они не получатся жирными.