Чай может быть ни только горячим.

Всем, доброго денечка

Я тебя приглашаю на чай,
Ароматный, горячий, душистый
Только ты на меня не серчай,
Он из травок, цветочков и листьев.

Собирала я липовый цвет.
Был июль, ярко солнце светило,
Да и липам немало уж лет,
Оно золотом их одарило.

Собираю, лишь только в цвету.
Это вкус, это запах и сила.

Я тебя приглашаю на чай,
Ароматный, горячий, душистый.

Угощу, подарю невзначай,
Взгляд задорный, веселый, лучистый!

Совсем скоро наступит лето, где-то уже и сейчас тепло и даже жарко. А когда стоит летняя жара, мы испытываем постоянно жажду. Но утолить жажду можно ни только водой или каким-то соком, а так же есть много замечательных прохладительных напитков, которые можно приготовить на основе чая. Не каждый захочет в жару пить горячий чай, а вот от холодного чая, а так же с добавлением кусочка льда, никто не откажется.

Холодный чай с имбирем и лимоном

Мы очень любим имбирный чай с лимоном, это ни только вкусно, но и полезно. Зимой его лучше пить теплым в сезон простуд для профилактики. Ну, а летом он прекрасно утолит жажду в жару.

Беру по вкусу натертый имбирь на 0,5 литра кипятка примерно 1 ч. л. если любите поострее, можно и больше добавить и завриваю вместе с обычным зеленым чаем, настаиваю 5-7 минут. Затем процеживаю, можно в кувшин перелить и охлаждаю. И уже охлажденным можно пить, добавляя по вкусу мед и дольку лимона. А если не хотите ждать, пока чай охлаждается, в стакан можно добавить пару кусочков льда.

Холодный чай с ароматными пряностями

Я думаю, всем известен такой напиток, как глинтвейн, который готовится на основе красного вина, специй и пряностей.
А я предлагаю тоже приготовить чудесный напиток с пряностями, только на основе черного чая и глинтвейн пью теплым или горячим, а это напиток будем пить холодным.

Для холодного чая с пряностями я в литре кипятка завариваю обычный листовой черный чай, крепость сами регулируйте, какой чай вы любите и по вкусу добавляю кардамон и корицу, можно пряности добавлять те, которые больше вам по вкусу. Так же даю настояться около 5-7 минут, процеживаю, переливаю в кувшин. Пить можно со льдом, по желанию можно добавлять мед. Нам и без меда вкусно.

Холодный чай из гибискуса

Еще один замечательный рецепт холодного чая хочу вам предложить. Гибискус (каркаде) завариваю кипятком, добавляю по вкусу, все зависит какой насыщенности чай вам больше нравится. Даю настояться чаю около 10 минут процеживаю в кувшин, пьем со льдом, так же можно по вкусу добавить мед и дольку лайма. Пить его можно как в холодном, так и горячем виде. Но людям у которых повышенное артериальное давление, чай из каркаде в горячем виде нужно пить с осторожностью, так как он способен повышать давление, а вот в холодном виде наоборот- понижает. Так же в чай из гибискуса можно добавлять листочки, мяты, мелиссы или душицы. Будет еще ароматней и полезней.

Холодный чай с ромашкой

О пользе ромашки многие знают. Еще один рецепт холодного чая с ромашкой. Беру несколько чайных ложек ромашки, можно самим собрать, либо купить в аптеке и заваривать кипятком. На стакан примерно 1 чайная ложка. Охлажденный разливаю по стаканам, добавляю немного свежевыжатого апельсинового сока или пару пластиков апельсина и можно наслаждаться.

Холодный чай с клубникой

Последним холодным чаем, который я хочу вам предложить, будет чай с клубникой на основе зеленого чая.
На порцию такого чая беру стакан кипятка и чайную ложечку листового зеленого чая, завариваю 5 минут, остужаю. Добавляю в стакан с чаем кусочки клубники (можно замороженной), можно добавить сахар или мед по вкусу, так же листочки мяты, пить можно со льдом.


Желаю, чтобы у вас всегда была приятная компания для чаепития.
И по традиции, заварим чайку и выпьем нашей дружной компанией на нашем чудесном сайте

Рейтинг поста:  +17

zolotaia

12 мая 2017 года

3

878

78 комментариев