Настолько я люблю чай!

Цейлонский, индийский, африканский, байховый, высокогорный, китайский, японский, формозский, вьетнамский, грузинский, ассамский, сиккимский.
Можно выбрать географическое происхождение.

Гранулированный, пакетированный, прессованный, высокосортный, среднесортный, низкосортный, неферментированный, ферментированный, полуферментированный, цельнолистовой, листовой, крупнолистовой, среднелистовой.
Можно выбрать сорт и обработку.

Черный, зеленый, белый, желтый, красный, фруктовый, травяной, ароматизированный, цветочный.
Можно выбрать вкус!

Классический, традиционный, элитный, настоящий, сильный, приятный, ярко выраженный, золотистый, душистый, терпкий, ароматный, качественный, вкусный, полезный, бодрящий, разнообразный.
Можно выбрать впечатление!

И это все о чае!
Вот даже, сколько прилагательных смогла придумать по отношению к нему. Вы понимаете, как я его люблю? Чай – это образ жизни. Это тот подарок, которому я всегда буду рада. Это тот подарок, который я всегда буду рада вручить близкому человеку. Чай – это средство коммуникации. Это напиток, который я всегда предлагаю гостям. Напиток, которым меня угощают. Даже когда просто не знаю, чем заняться, я пью чай.

Чай частенько с чувством пью,
Потому что я люблю
С молоком чай и с лимоном,
И с пчелиным мёдом!

Помню, когда училась в школе, ездили с родителями отдыхать в Сочи на море. Но так как «тюлений» отдых на пляже быстро нам наскучил, взяли экскурсию на водопады с заездом на чайную плантацию. Там нам рассказывали много всего интересного про чай, про способы сбора чайных листьев и заваривания. И я, конечно, ничего теперь не помню из этого! Но помню, как нам предложили собрать чайные листья, лишь только самые верхние, самые молоденькие листочки, высушить и напоить этим чаем самого дорогого гостя в доме. Помню, что собрали тогда довольно много, но когда высушили, этого едва хватало на то, чтобы заварить в чайнике. А через пару месяцев приехала тетя, которая давно живет в другой стране и, соответственно, встречаемся мы очень редко. Так что гостем в нашем доме она была дорогим. И вот вспомнили мы про этот чай. Заварили. Нам было очень приятно. Думаю, что и ей тоже, ведь мы, разумеется, рассказали, что собирали этот чай самостоятельно.

Так что с самого детства чай для меня – это неотъемлемая часть общения.
Всех друзей и родных я приглашаю пить чай. Муж говорит, что за всю жизнь не выпил столько чашек чая, как за три года общения со мной. Оказывается, в первые недели знакомства, я даже ассоциировалась у него именно с чаем. И добавляет, что, когда общаешься со мной, чай невозможно не любить.

Мой самый любимый – это чай с бергамотом, заваренный в фарфоровом чайнике и разлитый по красивым чашкам из сервиза. Обязательно с молоком. Молоко, заварка, горячая вода, именно в таком порядке.
Не менее любим чай, который распускается в цветок. Его мы завариваем в стеклянном чайнике, чтоб видеть эту красоту.

На этом я закончу, а вам пожелаю чашечку вкусного чая!

Рейтинг поста:  +11

umavi

7 мая 2017 года

948

25 комментариев