Чай, чай выручай!!! Полезные травяные чаи.

Всем, заглянувшим ко мне на огонек, доброго времени суток
Решила тоже принять участие в этом замечательном конкурсе о прекрасном напитке.

Сегодня хочу рассказать вам о травяных чаях, они не только вкусны, но так же еще и для здоровья полезны.

У нас в Норильске нет возможности собирать самим травки для полезного чая, а вот из отпуска мы всегда привозим большие запасы собранных своими руками травок, чтобы нам хватило на всю зиму. Если у самих не получается, свекровь нам всегда собирает и сушит полезные травяные сборы на зиму. У нее растет мелисса, мята, малина, смородина, вишня, а для чая все это подходит, даже вместе с веточками. Крупные веточки я измельчаю, хранить такой чай лучше в мешочке из ткани, чтобы был доступ воздуха, в сухом месте. Заваривается травяной чай чуть дольше обычного черного чая и заливать его лучше не кипящей водой, а горячей водой градусов 80. И настаивать его нужно около 15-20 минут. Мы любим пить такие чаи перед баней и после с ложечкой натурального меда. Совсем немного уже осталось у нас такого чая, но скоро лето, свежие травки и новые запасы чая привезем из отпуска

Еще один чай, который очень часто бывает в нашем доме, практически постоянно. Это чай из цветков липы.

Липа, к сожалению у нас на Родине не растет, по крайней мере у свекрови точно ее нет и липу я в основном покупаю в аптеке. Липовый чай можно купить россыпью и в фильтр-пакетах. Я чаще всего покупаю в фильтр-пакетах, так удобнее заваривать. Этот чай мы пьем обычно в сезон простуд для профилактики. И обязательно когда чувствую, что заболеваю, сразу завариваю липу. На упаковке всегда указана инструкция, как заваривать и пить. Я обычно так и завариваю. Беру два фильтр-пакета, заливаю кипятком на 15 минут, накрыв крышкой. Лучше использовать стеклянную посуду. Взрослым можно пить три раза в день по стакану такого чая, детям от столовой ложки до половины стакана в зависимости от возраста. Чаек приятный на вкус и дети его тоже пьют с удовольствием, а еще в такой чаек не помешает добавить ложечку натурального меда, будет еще больше пользы. Он помогает бороться с простудой и снижает температуру.


Еще один полезный чаек, который приходит к нам на помощь при простуде и кашле, это чай из чабреца.
Помню в детстве всегда с бабушкой собирали эту травку, она еще называла ее богородской. Очень жалею, когда его летом не получается собрать. А несколько лет назад мы отдыхали пару дней в горах и там была огромная поляна с чабрецом, мы очень много его насобирали. И как было здорово заварить свежий травяной чай на природе и пить его у костра, такие теплые воспоминания нахлынули Чабрец так же заваривается не кипящей водой, я беру несколько веточек на стакан, в теплый добавляю мед. Очень хорошо помогает от кашля.


А еще у нас есть небольшие запасы, вот такого чая Алтайского, который я получила за лучшего пользователя на нашем сайте



тоже сплошные витамины и польза

А какие полезные чаи предпочитаете вы?
Или может вы сами, так же как и мы собираете и заготавливаете травки для чая на зиму. Как же приятно заварить такой чаек зимой и вспомнить жаркое лето

Всем, желаю крепкого здоровья!!!
Вкусных вам и полезных чаепитий

Рейтинг поста:  +21

zolotaia

3 мая 2017 года

4

1769

124 комментария