Опубликовала zolotaia
в группе Наши Вкусняшки!
Диво-кулич на йогурте.
Мука — 600 г
Йогурт натуральный — 1 ст.
Сахар — 150 г
Желтки яичные — 6 шт.
Масло — 100 г
Дрожжи — 60 г
Соль — 1/3 чайной ложки
Изюм
Миндаль
Цукаты
Цедра 1 лимона
К просеянной муке добавить растертые с сахаром желтки, растопленное масло, йогурт, растертые с 1 столовой ложкой сахара дрожжи, которые начали бродить; посолить. Тесто замесить миксером (за 10 минут), в конце добавив изюм, цукаты, резаный миндаль, цедру лимона. Тесто выложить в смазанную и обсыпанную мукой форму, поставить в тепло, чтобы поднялось. Выпекать в горячей духовке (180 градусов) на протяжении 45 минут. Кулич помазать помадкой.
Помадка:
Сахар — 200 г
Вода — 1 ст.
Масло — 1 столовая ложка
Сок лимона
Уксус — 1 чайная ложка
Миндальная эссенция — 5–10 капель
Сахар залить горячей водой, добавить уксус и варить. Когда капля сиропа будет падать с ложки «ниткой», снять помадку с огня, добавить растертое масло, сок лимона и эссенцию.
| Рейтинг поста: +13 |
|
|
14 апреля 2017 года | 3 | 460 | 51 комментарий |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Диво-кулич на йогурте.
|
Тесто: Мука — 600 г Йогурт натуральный — 1 ст. Сахар — 150 г Желтки яичные — 6 шт. Масло — 100 г Дрожжи — 60 г Соль — 1/3 чайной ложки Миндаль Цукаты Цедра 1 лимона К просеянной муке добавить растертые с сахаром желтки, растопленное масло, йогурт, растертые с 1 столовой ложкой сахара дрожжи, которые начали бродить; посолить... Читать полностью |
| « Салат "Полукольца красного лука в крапинку" | | | Подсвечник- подставка для яиц своими руками » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Пицца на творожном тесте
Стерпится и слюбится!
Хэллоуин в особняке на Раушской набережной
Классная фотка!
|
Новые обзоры косметики:
|
Чет не помню спрашивала у тебя или нет
Гостюшка пишет:сейчас просто неохота
Гостюшка пишет:Да и родные ждут: из всех я одна стряпаю Вон даже как
Гостюшка пишет:Тортик сделаю и посыпкой посыплю Покажи хоть потом тортик то
Раньше было желание, было много родни. Получалось конечно
Мариш, так не обязательно ведь много печь
Вроде ингредиенты все обычные, а какая красота!
И люблю когда я одна и никто мне не мешает
Я когда одна врубаю чуть ли не на всю катушку
Мои когда домой заходят, говорят "ты тут еще не оглохла?"
Но в этот раз по своему проверенному пекла
Я что-то второй год пеку по одному и тому же рецепту. Но результат не радует. Значит, рецепт надо менять
Рецепт уже проверенный, несколько лет пеку, куличи очень вкусные получаются