Опубликовала Golden_Nut в группе Наши Вкусняшки!

Куриные котлеты по-французски от Golden Nut

Здравствуйте, мои дорогие!

Это один из немногих случаев, когда я делала блюдо, ни на шаг не отступая от рецептуры и технологии. Увидела на фэйсбуке кулинарное видео от Appetitno, дай, думаю, повторю. И повторила. Делюсь с вами простым рецептом и вкусным блюдом.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 400 г.
3 яйца
50 г зеленого лука
1 ст ложка муки (с верхом)
1 ст ложка сметаны
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжарки
Сама себе удивляюсь,- обычно импровизирую, продукты кладу "на глазок", а тут прямо до граммулечки замеряла.


Приготовление

Куриную грудку разрезаем вдоль на плоские куски и режем на мелкие кубики. Чем мельче, тем лучше. Размер кусочков примерно с ноготь большого пальца.

Кладём в большую миску

Добавляем 3 яйца

Шинкуем зеленый лук

Добавляем в миску

Добавляем в миску муку

Добавляем сметану

Добавляем соль и перец


Всё тщательно перемешиваем

Нагреваем растительное масло на сковороде и ложкой выкладываем котлетки


Готово!

На гарнир отварила картошку, морковь и на парУ - брокколи.

Обжарила половинки шампиньонов и порезала на дольки, посолила и поперчила помидоры. Мужчины (муж и его сын) были счастливы и сказали, что ужин удался на славу.


Желаю вам приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +43 Не понравилось Понравилось
Golden_Nut
9 апреля 2017 года 32 16039 75 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Куриные котлеты по-французски от Golden Nut
  Здравствуйте, мои дорогие!
Это один из немногих случаев, когда я делала блюдо, ни на шаг не отступая от рецептуры и технологии. Увидела на фэйсбуке кулинарное видео от Appetitno, дай, думаю, повторю. И повторила. Делюсь с вами простым рецептом и вкусным блюдом.
Куриная грудка - 400 г.
3 яйца
50 г зеленого лука
1 ст ложка муки (с верхом)
1 ст ложка сметаны... Читать полностью

« Проверенный рецепт кулича | Кулич от мамы »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

9 апреля 2017 года
+1  
вкусняшка!

Golden_Nut (автор поста)
10 апреля 2017 года
 

9 апреля 2017 года
+1  
Отличные котлетки Делаю похожие, только лук репчатый, и вместо муки манку добавляю

Golden_Nut (автор поста)
10 апреля 2017 года
 
Спасибо еще одна прекрасная версия по замене муки

10 апреля 2017 года
+1  

9 апреля 2017 года
+1  

Golden_Nut (автор поста)
10 апреля 2017 года
 

9 апреля 2017 года
+1  
Замечательные котлетки
Марина, спасибо за рецепт

Golden_Nut (автор поста)
10 апреля 2017 года
 
Спасибо, Мариночка

9 апреля 2017 года
+1  

10 апреля 2017 года
+1  
Я частенько готовлю похожие котлетки - вкусненькие!

Golden_Nut (автор поста)
10 апреля 2017 года
+1  

10 апреля 2017 года
+1  

10 апреля 2017 года
+1  
Как аппетитно!!! Мариночка спасибо за подробный рецепт!

Golden_Nut (автор поста)
10 апреля 2017 года
+1  
Рада, что понравилось

10 апреля 2017 года
 
Сегодня и попробую. Только вот думаю, чем бы лук можно было бы заменить. Младшие детки зелень не любят. Им придется с чем-то другим сделать.

10 апреля 2017 года
+1  
Я тоже делаю подобные котлетки, вкуснотища Моим мужчинам тоже нравятся Иногда добавляю в фарш кабычок, морковку
А вот твой гарнир возьму себе на заметку, спасибо, что поделилась

Golden_Nut (автор поста)
10 апреля 2017 года
+1  
О да, это у нас любимый гарнир: отварная морковь и мелкая картошка (прямо в шкурке отвариваем), брокколи готовлю на пару, и шампиньоны половинками обжариваем. Уже в тарелках на эти овощи кладем маслице, солим, перчим

10 апреля 2017 года
 
Ой, у меня аж в желудке заурчало Вкусненько

10 апреля 2017 года
+1  
вкуснота

Golden_Nut (автор поста)
11 апреля 2017 года
 

10 апреля 2017 года
+1  
Так аппетитно!!!сегодня же сделаю, спасибо!!!

Golden_Nut (автор поста)
11 апреля 2017 года
+1  
вот и я так же отреагировала когда увидела этот простой рецепт

12 апреля 2017 года
+1  

Golden_Nut (автор поста)
12 апреля 2017 года
 

12 апреля 2017 года
+1  
Спасибо за рецептик! Вчера сделала такие котлетки, правда, зеленого лука не было, сделала с репчатым, получилось вкусно. Семье понравилось.

Golden_Nut (автор поста)
13 апреля 2017 года
+1  
Здорово

12 апреля 2017 года
+1  
Мы любим куриные котлеты, они у меня легкие, с разными полезными добавками, а такого рецепта еще не попадалось, теперь с удовольствием опробую, забрала в избранное, спасибо, Мариночка!

Golden_Nut (автор поста)
13 апреля 2017 года
+1  
Должно понравится

13 апреля 2017 года
+1  
Уже через пару дней испробуем! Постараюсь не замотать отчет (но не очень-то обещаю ,на работе много дел, да и дома...)

Golden_Nut (автор поста)
14 апреля 2017 года
+1  
Отчет - не обязательно, главное, чтобы получилось и понравилось

14 апреля 2017 года
+1  
Спасибо, опробовать - непременно опробуем! Курочка - самое доступное для нас мясо, поэтому его разнообразить - самое то! И так приходится изворачиваться...

13 апреля 2017 года
+1  
класс, беру на заметку

Golden_Nut (автор поста)
14 апреля 2017 года
+1  

14 апреля 2017 года
+1  
завтра решила сделать. Сегодня некогда-пеку на Пасху

Golden_Nut (автор поста)
15 апреля 2017 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить