Опубликовала Mari67na в группе Наши Вкусняшки!

Флешмоб. Красим яйца к Пасхе

Флешмоб. Красим яйца к Пасхе
На праздник Пасху я по обыкновению крашу яйца.
Но мне стало интересно, откуда же пришла эта традиция, ведь в Библии, когда рассказывается о Пасхе, ничего не говорится о яйцах.

Немного истории

Существует несколько версий появления этой традиции.
Одна из них наиболее известная и связана с Марией Магдалиной, которая проповедовала Иисуса Христа после Его смерти.
Согласно преданию она пришла к римскому императору Тиберию (14–37 годы) с проповедью Христа. А так как императору было принято дарить подарки, она преподнесла ему яйцо, сказав: «Христос Воскрес!».
На что Тиберий сказал, как яйцо белое, а не красное, так и мёртвые не воскресают. Тут же яйцо в его руке стало красным.

История впервые нам подтверждает факт крашения яиц в рукописи Х века, найденной в греческом монастыре святой Анастасии. Согласно документу, на Пасху игумен со словами: «Христос Воскресе!» раздавал братии освящённые яйца.

Как красили яйца в древности?

В древности яйца обычно красили природными красителями. Наиболее распространенным и до наших дней остается луковая шелуха. Она позволяет красить яйца от светло-желтого до насыщенного терракотового цвета.
Яйца окрашенные без рисунка называют крашенками.

А яйца, расписанные особым орнаментом, называют писанками. Но яйца для писанок использовали сырые, поэтому они в пишу не годились. Их потом после Троицы выдували. А расписное Пасхальное яичко хранили до следующего года.

Отсюда появилась традиция делать расписные яйца из дерева, а потом из фарфора и драгоценных металлов и камней.

Как крашу яйца я

В детстве мне очень нравилось красить с мамой яйца пищевой краской в разные цвета.
Но сейчас мне эта идея не нравится, п. ч. я не доверяю качеству этих красок. А так как она все равно проходит на яйца, то есть их мне не приятно.

Поэтому уже много лет я крашу яйца в луковой шелухе. Для этого заранее начинаю ее копить. И чем больше шелухи, тем темнее яйца.
Сначала я в казанке завариваю шелуху - немного ее кипячу, чтобы она отдала свой цвет. Даю ей ночь постоять, настояться. А на следующий день добавляю в воду соль, чтобы яйца не трескались, и крашу, т. е. варю яйца обычные 7-10 минут.

Я появлением расписных наклеек яйца стали ее красивее. Их я наношу на уже покрашенные яйца.

В том году я решила поэкспериментировать я листиками петрушки.
Для этого на чистые белые яйца положила лепестки петрушки и завязала яйца в чулок.
Варила, как обычно, в луковой шелухе. И вот что получилось.


Вот такие яйца у меня были на прошлую Пасху.


Есть у меня и расписное деревянное яйцо, которое напоминает мне о Святом празднике воскресения Иисуса Христа круглый год.

С наступающим Светлым днем вас, мои дорогие!
Рейтинг поста:  +38 Не понравилось Понравилось
Mari67na
6 апреля 2017 года 3 5112 64 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Флешмоб. Красим яйца к Пасхе
  На праздник Пасху я по обыкновению крашу яйца.
Но мне стало интересно, откуда же пришла эта традиция, ведь в Библии, когда рассказывается о Пасхе, ничего не говорится о яйцах.
Немного истории
Существует несколько версий появления этой традиции.
Одна из них наиболее известная и связана с Марией Магдалиной, которая проповедовала Иисуса Христа после Его смерти... Читать полностью

« Сочная спаржа в тулупчике | Салат "Принцесса Карри" »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

7 апреля 2017 года
 
красота! а пасха то когда? я немного приболела и выпала из реала...над же готовится! чего я сплю?

Mari67na (автор поста)
7 апреля 2017 года
 
16 апреля - просыпайся

7 апреля 2017 года
+1  

Mari67na (автор поста)
7 апреля 2017 года
 

7 апреля 2017 года
 
Мариночка, я полностью с тобой солидарна во всем
Крашу яйца только в шелухе, для разнообразия с листиками петрушки или укропа и ещё делаю "мраморные". Яйца, которые во время варки слегка треснули, то их я оборачиваю нарядной термопленкой

Mari67na (автор поста)
7 апреля 2017 года
 

Tasha_1980 пишет:
и ещё делаю "мраморные".
а как?

7 апреля 2017 года
 
Нарезаю из бумаги произволные "треугольники" не крупного размера до 1см, смачиваю яйцо в воде и обсыпаю этими треугольничками, укладываю в капрон и завязываю. Варю со всеми остальными яйцами. После варки, яйца достаю из кастрюли, даю им подсушиться. Развязываю капрон, стряхиваю бумажки и вуа-ля!

Mari67na (автор поста)
7 апреля 2017 года
+1  
классная идея

7 апреля 2017 года
 
Моя мама так всегда делает, вот я у неё позаимствовала
А в этот раз хочу попробовать с добавлением зеленки, тоже красиво получается.

Mari67na (автор поста)
7 апреля 2017 года
+1  
я бы не рисковала, она же сквозь скорлупу обязательно пройдет.
Лучше уж пищевой зеленой краской

7 апреля 2017 года
 
Мариночка, зеленка добавляется к луковой шелухе и всего несколько капель. Думаешь не стоит с зеленкой?

Mari67na (автор поста)
7 апреля 2017 года
+1  
я бы не стала

7 апреля 2017 года
 
Хорошо, прислушаюсь к тебе
Ты знаешь, я сейчас наткнулась на видео, где яйца можно покрасить в отваре из краснокачанной капусты и в отваре с куркумой. Не понравилось только то, что яйца в таком красителе надо выдерживать 12 часов
Не буду заморачиваться с экспериментами, буду красить по традиционной системе.
Кстати, хочу поделиться советом, но возмождно многие так и делают. Чтобы не было проблем с ровным цветом окрашивания луковой шелухой, чтоб избежать прилипания шелухи, я складываю её в капроновый гольф и приспокойно варю.

Mari67na (автор поста)
7 апреля 2017 года
+1  
а ты почитай выше комменты, как в куркуме варить

7 апреля 2017 года
 
Вот Мариночка, спасибо тебе большое!!!
Как же здесь на нашем сайте душевно и тепло! С любым вопросом и проблемой помогут справиться!

Mari67na (автор поста)
7 апреля 2017 года
+1  

7 апреля 2017 года
 
А я вот тоже всегда кроме наклеек крашу в луковой шелухе и травку вставляю в чулочки

Mari67na (автор поста)
7 апреля 2017 года
 

10 апреля 2017 года
 
Я тоже не доверяю красителям,а шелуху стараюсь брать от красного лука(ред барон,кармен) ,если ее маловато добавляю от обычного лука,все яйца перекладываю шелухой,заливаю водой и варю на медленном огне,минут 30,яйца получаются очень красивые и очень вкусные

Mari67na (автор поста)
10 апреля 2017 года
 
чтобы яйца не переваривать, я сначала варю шелуху, а потом в настоянном отваре уже яйца как обычно.
А вот о красном луке, я только в этом году подумала. Почему я раньше не собирала его шелуху? Наверно, красивые яйца в ней получаются?

14 апреля 2017 года
 
красиво

Mari67na (автор поста)
14 апреля 2017 года
 

16 апреля 2017 года
 

Mari67na (автор поста)
16 апреля 2017 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить
 




Сегодня обсуждают: