Шампиньоны в беконовой шубке.

Сытная и вкусная закуска для тех, кто любит грибы. Очень эффектно смотрятся на столе, сочные рулетики, внутри которых фаршированные шапочки шампиньонов и все это на хрустящем тосте. Ну кто откажется от такой вкусняшки!
Время приготовления: 30 минут


Ингредиенты для "Шампиньоны в беконовой шубке":

Шампиньоны (Выбираем грибы среднего размера) — 6 шт
Лук репчатый (Небольшая луковица) — 1 шт
Бекон — 9 шт
Хлеб — 6 ломт.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Пармезан — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепот.
Соль — 1 щепот.
Грибы чистим, отрезаем ножки, измельчаем.

Репчатый лук мелко режем
Слегка обжариваем на оливковом масле измельченный лук и ножки шампиньонов

Смесь остудить и наполнить шляпки грибов.

В каждый грибок положить щепотку натертого пармезана и завернуть в кусочек бекона

Уложить рулетики в форму для запекания, предварительно застелить дно пергаментом и запекать 10 минут при температуре 200 градусов
Из кусочков хлеба или булки кольцом вырезать кружочки.

Переложить рулетики на хлеб и опять отправить в духовку на 10 минут

Подавать горячими, поверьте, это очень вкусно! Приятного!

Рейтинг поста:  +16

nkova09

5 апреля 2017 года

15

1416

166 комментариев